冬日温暖的阳光均匀地洒在大地上，在云南省德宏傣族景颇族自治州芒市风平镇龟龄湖旁的咖啡品种示范园里，多个品种的咖啡树上挂满了红彤彤的咖啡果实。据悉，自今年11月初起，芒市的咖啡进入采摘时节，预计至明年1月底采收结束。
中国咖啡工程研究中心主任陈振佳介绍说：“芒市种植咖啡具有诸多优势，整个芒市地区大部分区域都适宜种植咖啡，种植海拔范围从1000米至1500米，甚至可达1800米，且咖啡品质优良，在众多国内国际比赛中屡获佳绩。”
据了解，为推动芒市咖啡产业发展，陈振佳带领科研技术团队开展了一系列研究工作，包括咖啡品种引进育种、种植技术推广以及咖啡初加工和精深加工等。陈振佳表示：“我们的种质资源较为丰富，选育了不少新品种，如今很多人都来此采种种植，这是我们的一大优势。”
据了解，龟龄湖咖啡种植基地面积超600亩，其中咖啡品种示范园面积为30亩，种植了瑰夏等32个咖啡品种，该基地是云南省主要的咖啡品种种质来源基地之一。陈振佳介绍：“我们承担了十二项国家级、省级、州级科研项目，并取得了诸多科研成果，例如水培一体化灌溉提升咖啡产量的技术就获得了德宏州科技进步三等奖。”
随着芒市咖啡育种选种及相关科研工作的持续推进，从科研院所的专业研究到田间地头的种植推广，芒市在以萨奇姆等传统品种为咖啡种植主体的同时，也开始逐步探索高附加值的精品咖啡。伴随种植管理技术的改良以及咖啡产业的稳步发展，咖农们切实从咖啡种植中获得了收益。
“我们合作社于2012年成立，共有合作社成员60户，主要从事咖啡种植和坚果种植加工。我家每年收入大概在5到6万元，其中咖啡收益约为2到3万元。”芒市鹰巢咖啡坚果种植专业合作社社员董书恩说。
芒市农业农村局党组成员段应改说：“今年芒市的咖啡价格还算不错，咖啡鲜果价格在7.6元至8元一公斤，相比去年3.5元一公斤，价格增长了1倍多。”
伴随着芒市咖啡产业的稳步发展，吸引了越来越多的咖啡企业落户芒市，芸茶屋、志垦、黑柔、依诺纯等一批新兴企业逐渐崛起，芒市咖啡多元化发展的路子越走越实。
段应改介绍说：“芸茶屋主要生产销售挂耳咖啡和发酵咖啡豆；志垦侧重于鲜豆集中处理；黑柔主要从事咖啡次生产品的研发销售；依诺纯则专注于胶囊咖啡的研发销售。各家咖啡企业采取差异化的发展模式，均取得了良好成效。”
据了解，2024年芒市咖啡种植面积达3.76万亩，咖啡鲜果产量达2.75万吨，农业产值达1.41亿元。
