大年初四
是家家户户迎灶神的日子
全家人还会聚在一起吃“折箩”
迎接灶神的民俗
承载着人们祈福的美好愿望
更是对新一年
风调雨顺、丰衣足食的期待
按照民间的说法
大年初四这天
是恭迎灶神回民间的日子
也是接好运的绝佳机会
“灶神”
又叫灶王、灶君、灶王爷
是中国古代神话传说中的
司饮食之神传说中的灶神
体态臃肿、圆滑世故
掌管着一家人的财气祸福
相传这天
灶王爷要挨家挨户查点户口
因此“接神”的时候
家家户户都要
准备上丰盛的水果、糕点
守在家里焚香、点烛、放鞭炮
以表示对灶神的恭迎
除了迎灶王爷以外大年初四还有一些其他习俗
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吃“折箩”
按照中国的传统习俗
全家人会聚在一起吃“折箩”
所谓折箩，又叫“合菜”
就是把过年这几天
剩下的饭菜合在一起
重新炒制而成的大杂烩
吃“折箩”体现了
勤俭节约、克俭克勤的好习惯
接五路
老上海是一个工商城市
在大年初四的晚上
商家们还会
提前接请五路财神
以图吉利和富贵
按说，接五路是在初五
可为什么又说在初四晚上呢？
原来，商家为争利市
因此会在大年初四晚上
提前接请五路财神，
这被称为“抢路头”
也称之为“接五路”
吃糕
上海人过年还讲究吃糕
寓意来年节节高
黄松糕、定胜糕、颛桥桶蒸糕、
练塘糕团、崇明糕……
各式各样的传统糕点
不仅香松美味
还能讨得一个好口彩
“糕”谐音“高”
有“高升”“节节高”之意
“绑火神”
部分农村地区还保留着
“绑火神”的习俗
初四这天
家家户户都会
用麦梗或者玉米梗绑在棍子上
并把点燃的棍子送到河里
用这种方式来祈求
新的一年家中远离火灾
“除霉运”
在大年初四当天
说上一声报喜的祝愿
据说这样能“除霉运”
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