创业的WOMEN
创新创业的梅山女性,在党的领导下,辛勤劳作向阳生长,用柔情与坚韧繁华人间烟火;争当排头兵和生力军,在新化经济建设中贡献巾帼力量;与须眉并驾齐驱,在新化高质量发展的舞台上尽展英姿。
紫鹊界梯田坐落于湖南新化县水车镇,是一处全球重要农业文化遗产和世界灌溉工程遗产,覆盖超过80000亩,其中核心景区达20000余亩。特别之处在于,这里并无山塘、水库,也不需人工灌溉,完全依靠天然自流灌溉系统,拥有超过2000年的农耕历史。
在梯田之上,有着珍贵的物产——紫米,因古时曾作为贡品进贡朝廷俗称“贡米”,是屈指可数的天然弱碱性珍贵稻米。人工耕作做出来的紫鹊界贡米,米粒均匀,口感软糯、清香怡人,入口稠而不黏,像嚼鱼籽一般满口生香。
创造梯米传奇
邹薇母亲邹碧波携紫鹊界贡米上湖南卫视
寻找“稻海明珠”的故事
紫鹊界老种子育种示范试验基地
56个水稻老品种示范基地
邹薇团队走遍紫鹊界80000亩梯田,在当地农户家里收集了56个品种。“良种一粒重千钧”,保留老种子容易,但要令稻谷在这片土地上蓬勃生长并带来丰硕的收成,则是一项充满挑战的任务。在试种过程中,邹薇团队遇到了无数挑战,但始终坚持不施化肥、农药,不使用除草剂和生长激素,经过多年的不懈努力,在紫鹊界海拔500米、800米、1200米的地段,利用10余亩稻田做试验,遵循老一辈农民耕种的经验,不施化肥,不打农药,不使用除草剂,不喷生长激素,一个个品种编号试种,最终56个品种中有51种已推广种植。主要有象牙白和紫香米两个品种,其中紫香米因其深紫色外观和丰富的营养价值而备受推崇。这两种米混合烹饪,不仅能提供丰富的营养,还能带来独特的口感和风味。紫鹊界贡米富含铁、钙、锌等微量元素,以及丰富的氨基酸,因此被誉为“长寿米”。
她们的执着与坚守,得到农业部门、专家学者、企业家的支持:湖南生物机电职业技术学院李益锋老师的技术指导;湖南农业大学博士团帮助提质复壮;湖南人文科技学院师生帮助改良土壤;中国农业大学孙庆忠教授来到了基地进行全面调研考察,获得了更加专业系统的关于农业文化遗产和传统品种保护的知识与方法;中国科学院院士将种子带回科学院进行种质资源保护。
今天的紫鹊界,广袤的80000余亩梯田,年产优质紫鹊界贡米达45000吨,展现了农业生产的丰硕成果和经济潜力。当地农民依托这片沃土,精耕细作,实现了每亩梯田年度纯收入稳步增长,达到3000元至5000元区间。
像邹薇这样的新农人,没有选择城市的舒适生活,她们接过上辈的接力棒,扎根乡村,怀着对土地的深沉挚爱,续写田野传奇。关于未来,邹薇有自己的规划:依然保持着对农业科学的无限热情和探索精神,做农业文化遗产的传承者,将自然农耕与现代科技有机结合,做大做强紫鹊界贡米品牌,在希望的田野上绽放青春。
来源:新化县妇联
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