盐是舌尖上不可或缺的“味道”，没有了盐，一日三餐会变得寡淡无味，同时，它还有许多特别的功效。一起来了解吧~
治疗脚气
用盐抹在脚尖、脚趾之间能够杀菌消炎，用手揉捏5-6次，用水洗净。
缓解喉咙干燥、牙龈出血
当感觉咽喉干燥、微痛或牙龈出血、肿痛时，有种简便的治疗方法，是晨起后用淡盐水漱口，简单、方便，又可缓解病痛。
明目去翳
食盐外洗眼目，可明目去翳。如果患了沙眼，可用淡盐水外洗；若眼部红肿，可以用药棉浸渍淡盐水外敷。
缓解醉酒
食盐内服具有一定的提神之效，当醉酒、呕吐不止、头昏之时，可立即饮用少量淡盐水，帮助缓解症状。这在东晋葛洪的《肘后备急方》中就有记载，“治饮酒不醉，凡饮酒，先食盐一匕，则后饮必倍”。
治疗胃脘胀痛
食盐可治疗胃脘胀痛，是因其有催吐的功效。如《肘后备急方》中就有“盐半斤，熬水干，着口中，饮热汤二升，得吐愈”的记载，即用盐汤催吐，以治疗痰涎壅盛导致的中风腹痛。
面条更筋道
煮面条的时候，提前在水里加点盐能让面条更爽滑筋道，根根分明不粘连。
洗水果
洗草莓、桑葚等水果时加点盐，可以清洁难洗的地方，还能有效清除水果上的农药残留。
不溅油
炒菜放油前加点盐，能让油热了之后不喷溅。
快速解冻
肉上撒点盐再解冻，解冻速度快两倍，再也不用担心做饭时间不够了。
便捷去鳞片
鱼放在盐水中泡一下，鳞片立即变得好刮。切鱼的时候，蘸取一点细盐在手指上，能防止鱼打滑。
让菜变绿
焯菠菜等绿叶菜的时候，加点盐，叶子变得更绿。
