“进九”后，天气愈加寒冷，不少人都会出现手脚冰凉的问题，即使穿得很厚，也不能缓解。这个时候，就需要吃一些能大补气血的食物！
想先请大家猜一个谜：“白床铺，黄帐子，里面住个黑胖子。”打一种水果。
其实不难猜，吃过这种水果的肯定很快就能想到~是的，答案就是——龙眼！
一颗龙眼“五味药”
龙眼又被称为桂圆，自古就受人们喜爱，甚至与人参齐名，有“南方桂圆北方参”的说法。。李时珍对龙眼尤为推崇，他在《本草纲目》中记载：“龙眼大补”，“资益以龙眼为良”。
从中医的角度来看，桂圆具有突出的气血双补功效，效果可能比大家熟知的红枣、黄芪还好，更适合气血亏虚、面色苍白、容易疲劳的人群食用。
现在正是龙眼新鲜上市的时候。它不仅是一种常见的水果，更是一味药食同源的中药！
福
降脂护心
西医认为，龙眼肉可降血脂，能辅助增加冠状动脉血流量。
龙眼含有丰富的营养物质，尤其是钾元素、铁元素含量较高，有益于调节血压、保护心血管健康。
而且龙眼肉味甘而补，性温善通，入心经而善充盈心血，有补心养心的作用。
福
健脑安神
龙眼能补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。清代名医王孟英曾用“集中神品、老弱宜之”来形容桂圆。
现代药理学提示它有神经系统调节、增强记忆力等作用。因此，龙眼也有“益智”之别称。
实验研究发现，龙眼除了对全身有补益作用之外，对脑细胞也特别有效，能增强记忆，消除疲劳，预防老年痴呆。
龙眼肉还可用于治疗心脾虚损或气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症，特别适合劳心费神的人。
福
健脾开胃
龙眼肉入脾经而善补脾益胃，助脾健运，具有健脾开胃、消食化积的作用。能够促进肠胃蠕动，缓解便秘和肠胃不适等问题。
同样，胃口不好的人食用龙眼也可以在一定程度上改善食欲。
福
增强免疫
龙眼含有丰富的维生素C、钙、磷、多糖、蛋白质、铁、烟酸等成分，在补充营养的同时还能增加白细胞数量，促进血红蛋白再生，强免疫、抗疾病、延衰老。
而且，龙眼中的维生素C含量远超柠檬，能够清除自由基，从而减缓皮肤衰老。
福
滋阴补血
龙眼含有丰富的铁元素，铁元素能够促进合成人体内的血红蛋白再生，以补血缓解贫血的症状，使面色红润。作用甚至比大家熟知的红枣更好。
适合年老气血不足、产后妇女气血耗伤、营养不良引起的贫血患者食用。尤其是有面色蜡黄、头发干枯、精神萎靡 、容易疲劳等气血不足表现的人群。
这么吃，更养生
除了直接当水果食用，还可以这么吃~
桂圆龙骨汤
原料:龙眼肉（干）20克，新鲜莲子30克，猪脊骨500克，生姜3片
做法:将上述材料洗干净后一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可。
功效:补益心脾，安神益智。
龙眼莲子百合羹
原料:干桂圆肉20克、莲子20克、百合20克、冰糖20克
做法:除冰糖外，将以上材料加适量开水放砂锅大火煲开后，加入冰糖小火煲半小时，搅拌均匀，盛出温服。
功效:用于心脾血虚引起的失眠。
龙眼红枣枸杞茶
原料:干桂圆肉5克、红枣2颗、枸杞5克
做法:红枣去核，与桂圆肉、枸杞一同放入杯中，加沸水冲泡10分钟，放温饮用。
功效:补血明目、养颜护肤
龙眼浑身都是宝
龙眼肉还具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。
而且龙眼肉含有一种类似于胶原蛋白的天然物质，被人体吸收利用后可改善皮肤弹性，有独特的美容养颜功效。
除了龙眼肉之外，龙眼的外壳和内核其实也有药用价值。
龙眼壳，具有祛风、解毒、敛疮、生肌之效，常用于治疗眩晕耳聋、痈疽久溃不敛、烫伤等症。
龙眼核则能行气散结、止血、止泻，对于胃痛、疝气痛、外伤出血等均有一定疗效。
龙眼叶也能泻火解毒，防治感冒。
怎么吃不易上火
适量食用
龙眼肉性温助火，吃龙眼的时候要注意适量，不宜过量食用。一般正常人每次吃五、六颗龙眼即可。
龙眼配合性凉性平和之品共同食用，可减少因其温热之性所带来的不适，如桂圆百合莲子羹，或者可以在吃桂圆的时候喝一杯菊花茶。
及时漱口
龙眼糖分含量高，且易塞牙缝。
残渣容易造成口腔内细菌滋生，引起炎症，表现为牙龈发炎。
吃完后及时清理牙缝中的果肉残渣，清水漱口，这样就不容易上火了。
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