这家市井风湘菜馆，仿佛是从老长沙的时光中截取出来的一段。踏入店门，一股浓郁的烟火气扑面而来。
木质桌椅、做旧的墙体、手写的黑板菜单、报纸上的标语……温馨而怀旧，给人一种亲切又质朴的感觉。
最特别的还有角落如同菜场一样的食材区，简直充满了生活的韵味。各种湘味食材整齐罗列于此，真材实料看得见。
除了随性自在的卡座，店里还设有几间朴素怀旧的包厢，“岳阳楼”、“橘子洲”......带你梦回湖南。
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{ 压锅鱼头 }
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经过压锅的独特烹饪方式，鱼头的肉质变得极为嫩滑，饱含着鲜美的汁水，入口即化。恰到好处的辣味，刺激着舌尖，辣中带鲜，鲜中含甜，每一口都是味蕾的享受。
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{ 压锅青椒茄子 }
压锅青椒茄子将鲜辣、醇厚、绵软、清甜的口感完美结合，青椒的鲜辣在舌尖上跳跃，茄子的绵软细腻在口中散开，口感醇厚，仿佛在舌尖上融化。
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{ 湘味鲈鱼 }
湘味鲈鱼色香味俱全，拨开辣椒后，细白丰腴的鱼肉惹人口水直流，每一口鱼肉不仅细腻鲜嫩，更是丝丝入味！配上一碗店里的五常大米饭，简直不要太香~
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{ 西红柿牛腩 }
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湘
里
乡
亲
长时间的炖煮让牛腩变得极为酥软，几乎无需费力咀嚼，牛肉的纤维便能在舌尖轻轻散开。舀上一大块肉和番茄汤汁盖在白米饭上，瞬间有了“灵魂”！
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{ 韭菜炒河虾 }
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经过大火的翻炒，调料的浸润，韭菜的清香和河虾的鲜香完美融合。河虾外壳香脆可口，内里的虾肉却依旧鲜嫩弹牙，裹挟着韭菜的独特香味，使得口感层次丰富多变，下饭下酒都合适！
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{ 安化火培鱼 }
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湘
里
乡
亲
火培后的小鱼呈现出诱人的金黄色，干香酥脆，微微泛着油光，细细咀嚼，能感受到鱼肉的紧实和细腻，与酥脆的外皮形成鲜明的对比，让人陶醉其中。
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{ 口味牛蹄 }
经过炖煮，牛蹄表皮变得软糯而富有弹性，内里的蹄筋则变得滑嫩无比，浓郁的香料味充分渗透到每一寸蹄肉中，麻辣鲜香，欲罢不能。
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{ 酸菜小笋 }
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小笋质地鲜嫩,酸菜酸脆可口,肉末带来淡淡油香。入口时，酸菜的酸味首先刺激味蕾，随后小笋的清甜和脆嫩逐渐展现，给舌尖带来一种清新而愉悦的感受。酸中带甜，甜中有酸，让人食欲大增。
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{ 榨菜肉丝皮蛋 }
咸香爽脆的榨菜为整道菜铺上了一层充满活力的味觉底色，肉丝在炒制过程中，变得鲜嫩且富有肉香，皮蛋的加入可谓是这道菜的点睛之笔，让看似平平无奇的食材，碰撞出了不一样的火花，令人回味无穷。
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{ 乡里莴笋干 }
经过煸制的肉片，带着一丝酥脆的口感，辣椒与蒜叶释放出的独特香气与肉香一起，被莴笋干完美吸收，猛火爆炒后，锅气十足，好呷得很！
「湘里乡亲」盛大开业
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-湘里乡亲-
-地址-
定海区茶山浦水街D区3栋18号
-营业时间-
中午 10:30-14:00、晚上 16:00-00:00
-订餐电话-
0580-8887706
撰文/CY
摄/吴语
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