学校食堂要合理布局各环节流程，设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所。 定期开展“三防”设备设施清洁维护，防止有害生物入侵和孳生。 开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育，倡导学生餐食减油、减盐、减糖。 配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备，完善清洗消毒岗位工作职责，规范各环节操作，保障餐具用具洁净。
来源：新华社、微信公众号“市说新语”
【声明】“宁城正方信息”对转载、分享的内容、陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完善性提供任何明示或暗示的保证，仅供读者参考。文字及图片均来自网络及各大主流媒体，版权归原作者所有，仅供学习参考之用，禁止用于商业用途，本平台不负任何法律责任！如有侵权，请联系删除
