休渔期后
泊港之船千帆竞发
海鲜盛宴 品味玉环
梭子蟹更是“鲜中鲜”
相传在大禹治水时，需要挖掘沟渠。在挖掘的过程中，经常出现大量螃蟹，当时处在东海附近的玉环人民并不喜欢螃蟹，因为它很有攻击性。
但为了尽快挖掘好沟渠，大家也只能忍着恐惧，也常常被螃蟹的大钳子夹到。于是当地就有人说，用火去驱赶这些螃蟹，误打误撞，发现用火烧过的螃蟹，不但没有奇怪的焦糊味，反而有一股香气。胆大的人好奇地去打开螃蟹，看见里面的肉和蟹黄，勇敢地尝了一口，结果发现，这味道太香了!
玉环人烹制梭子蟹很内行，想要原汁原味就干蒸。
把蟹对切两半，切口朝上，一笼屉一笼屉地摞在铁锅上。相互支撑，锅底留有一个小空间，不加水，再层层上叠；盖上锅盖起火，待蟹香喷涌而出，就转小火，直至闻到焦香味，立马关火。揭开锅盖，美味上桌。
玉环这些地方的梭子蟹
好鲜甜、好好吃！
美食市集
10月1日-5日10:00-21:00
嗨吃蟹宴
10月1日-5日17:30-21:00
在玉环会展中心广场，“味美浙江 台州领鲜”台州第二届精品美食周暨“玉环蟹蟹你”玉海宴美食奇妙夜活动正在举行（点击看详情）。
这里有80+琳琅满目的摊位
等你来挖掘各种美味与精彩！
还有五大精彩演出
一浪接一浪
为你带来不一样的观赏体验
更有五大趣味游园游戏
带你尽情享受
超好玩的国庆假期！
除了鲜美的梭子蟹
玉环还有这些当季海鲜
虾蛄、水潺、
带鱼、黄鱼、
蛏子、鲳鱼、
……
来玉环
算是捅了“海鲜窝”了
妥妥的海鲜盛宴
透鲜~~~
来玉环的宝子们
还可以去尝尝
玉环这些特色美食
隔着屏幕流口水~~~
番薯粉圆是玉环的美食界宠儿。晶莹剔透的外皮由番薯粉和生粉制成，Q弹有嚼劲。内馅丰富，有盘菜、豆腐干、香菇、肉丝和葱芹等，切成丁，每一口都香气四溢。
在玉环，节日餐桌上的主角是锡饼。制作时，将面粉浆倒入涂了油的平底锅中，摊开半分钟，一张薄如纸的锡饼皮便完成了。再加入各种馅料，口味丰富。
油米是一道略带甜味和油香的美食，内馅是肥肉片。外层覆盖糖霜和小芝麻，食用时口感脆香，让人回味无穷。
油炸鼓，皮脆、肉香，是玉环的特色小吃之一。将小麦粉用水搅拌成稠糊状，再加入调味好的肉碎作馅，包好后放入沸油中炸，炸至金黄色后即可食用。刚刚出锅的油炸鼓，色泽金黄，外焦里嫩，酥脆香口。
国庆七天乐
哪里都是人人人人人
何不穿过人山人海
来玉环吃蟹看海~
