1、今日全国地区鸡蛋出场价格稳中偏强运行。
2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨4元每箱,主流参考价206元/44斤,石门,新发地、回龙观等主流批发价206元/44斤;大洋路鸡蛋主流批发价格206元/44斤,涨5元,按质高低价均有,到货6台车正常,成交灵活,走货正常;
3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定,浦东褐壳鸡蛋接货价136元/27.5斤,浦西136元/27.5斤,粉壳鸡蛋价格,七层纸箱52斤260-270元/箱,45斤230-240元/箱,粉蛋价格有高低,货源正常,走货正常。
4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨;
5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格基本维持稳定,均价4.6-4.7元/斤。
6、北京能涨起来,关键在于北京蛋价明显偏低,北上广是全国蛋市的三大龙头,昨天北京主流为4.59元,上海为4.94元,东莞红蛋为5.0元左右。所以北京能涨起来,其他地区未必能涨多少,要防止在终端需求还没有明显起色的情况下,拉涨幅度过大导致市场的反扑。
7、鸡蛋市场价格仍然是大部稳定局部调整,弱势延续。四大销区北京上涨、上海稳定、福建稳定,广东市场仍然是以到车量来控制价格的涨跌。昨天广州槎头市场到货正常偏少走货偏慢价格稳定,东莞市场到车量比前日小幅增加(卓创数据)62车(信立市场统计数据为78车)走货偏慢价格褐稳粉跌。
8、上周末全国蛋淘汰鸡价格继续以稳为主,在利润充足的情况下,老鸡淘汰进度偏慢,鸡蛋供应充足。目前除了大型食品厂有零星备货外,中小食品厂,以及面向家庭的商超、电商等都还没有动静,双十二已过,圣诞几年前就被骂熄火了,受经济大环境影响,冬至和元旦估计动静也不会大。元旦前蛋价上涨幅度有限,进入腊月后随着春节备货的启动,全国蛋价将逐渐走强。
9、淘汰鸡出场价继续多数稳定,均价5.72元/斤,较15日持平,其中江苏地区均价最高6.2元/斤,河北地区均价最低5.4元/斤。
10、近期鸡蛋价格止跌震荡,养殖企业淘鸡意愿不高,多计划延淘至元旦前后,市场淘鸡货源增量不多,目前活禽终端市场走货一般,屠宰企业收购以供给冰鲜市场为主,抵制高价淘鸡,开工率不高,淘鸡市场供需两端均不强,预计近期淘鸡价格波动有限。
青年鸡和产蛋鸡的饲养管理要点
提高蛋鸡的产蛋率要采取综合技术一.蛋鸡开产前的饲养管理要点开产前数周是母鸡从生长期进入产蛋期的过渡阶段。此阶段不仅要进行转群上笼、选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加光照等一系列工作,给鸡造成极大应激,而且这段时间母鸡生理变化剧烈,敏感,适应力较弱,抗病力较差,如果饲养管理不当,极易影响产蛋性能。蛋鸡开产前的饲养管理应注意如下几方面。
1、做好转群上笼的准备工作
鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备,认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备,如有异常应及时维修;对鸡舍和设备进行全面清洁消毒,其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物,再用高压水冲洗干净鸡舍和设备,待干后喷洒消毒药液进行消毒,同时也要对所用的物品进行消毒。另外,要准备好所需的用具、药品、器械、记录表格和饲料,安排好饲喂人员。
2、转群上笼
(1)入笼日龄
现代高产杂交配套蛋鸡一般在17周左右见蛋,因此必须在16~17周龄前上笼,让新母鸡在开产前有一段时间熟悉和适应环境,形成和睦的群序,并有充足时间进行免疫接种和其他工作。
如果上笼过晚,会推迟开产时间,影响产蛋率上升;已开产的母鸡由于受到转群等强烈应激也可能停产,甚至有的鸡会造成卵黄性腹膜炎,增加死淘数。
(2)选留淘汰
现代高产杂交配套鸡,要求生长发育良好,均匀整齐。如果参差不齐会严重影响生产性能。入笼时要按品种要求剔除体型过小、瘦弱鸡和无饲养价值的残鸡,选留精神活泼、体质健壮、体重适宜的优质鸡。
(3)分类入笼
即使育雏育成期饲养管理良好,由于遗传和饲养管理等因素,鸡群中仍会有一些较小鸡和较大鸡,如果都淘汰掉,势必增加成本,蛋鸡舍内笼位不能充分利用,所以上笼时把较小的和较大的鸡留下来,分别装在不同的笼内,采取特殊措施加强管理,促使其均匀整齐。
如过小鸡装在温度较高、阳光充足的南侧中层笼内,适当增加营养,促进其生长发育;过大鸡则应适当限饲。按鸡笼容纳的鸡数,每个单笼一次入够数量,避免先入笼的欺负后入笼的鸡。
3、免疫接种
开产前要进行免疫接种,这次免疫接种对防止产蛋期疫病发生至关重要。免疫程序合理,符合本场实际情况;疫苗来源可靠,保存良好,质量保证;接种途径适当,操作正确,剂量准确。接种后要检查接种效果,必要时进行抗体检测,确保免疫接种效果,使鸡群有足够的抗体水平来防御疾病的发生。
4、驱虫
定期驱虫。鸡群感染寄生虫会直接影响养分吸收,因此,一般鸡群60天左右需驱虫1次,开产前还需再驱虫1次。
5、光照
光照对鸡的繁殖机能影响极大,增加光照能刺激性激素分泌而促进产蛋,缩短光照则会抑制性激素分泌,因而也就抑制排卵和产蛋。通过对产蛋鸡的光照控制,以刺激和维持产蛋平衡。此外,光照可调节后备鸡的性成熟和使母鸡开产整齐,所以开产前后的光照控制非常关键。
现代高产配套杂交品系已具备了提早开产能力,适当提前光照刺激,使新母鸡开产时间适当提前,有利于降低饲养成本。体重符合要求或稍大于标准体重的鸡群,可在16~17周龄时将光照时数增至13小时,以后每周增加20分钟直至光照时数达到16小时,而体重偏小的鸡群则应在18~20周龄时开始光照刺激。
光照时数应渐增,如果突然增加的光照时间过长,易引起脱肛;光照强度要适当,不宜过强或过弱,过强易产生啄癖,过弱则起不到刺激作用。密封舍育成的新母鸡,由于育成期光照强度过弱,开产前后光照强度以10~15勒克斯为宜,开放舍育成的新母鸡,育成期受自然光照影响,光照强,开产前后光强度一般要保持在15~20勒克斯范围内,否则光照效果差。
6、饲养
开产前的饲养不仅影响产蛋率上升和产蛋高峰持续时间,而且影响死淘率。
(1)适时更换饲料
开产前2周骨骼中钙的沉积能力最强,为使母鸡高产,降低蛋的破损率,减少产蛋鸡疲劳症的发生,应从17周龄起把日粮中钙的含量由0.9%提高到2.5%;产蛋率达20%~30%时换上含钙量为3.5%的产蛋鸡日粮。
(2)保证采食量
开产前应恢复自由采食,让鸡吃饱,保证营养均衡,促进产蛋率上升。
(3)保证饮水
开产时,鸡体代谢旺盛,需水量大,要保证充足饮水。饮水不足,会影响产蛋率上升,并会出现较多的脱肛。
7、减少应激
(1)合理安排工作时间,减少应激
转群上笼和免疫接种时间最好安排在晚上,捉鸡、运鸡和入笼动作要轻。入笼前在蛋鸡舍料槽中加上料,水槽中注入水,并保持适宜光照强度,使鸡入笼后立即饮到水、吃到料,尽快熟悉环境。保持工作程序稳定,更换饲料时要有过渡期。
(2)使用抗应激添加剂
开产前应激因素多,可在饲料或饮水中加入抗应激剂以缓解应激,常用的有维生素C、速溶多维、延胡素酸等。
8、卫生
上笼后,鸡对环境不熟悉,加之进行一系列管理程序,对鸡造成较大应激,随着产蛋率上升,鸡体代谢旺盛,抵抗力差,极易受到病原侵袭,所以必须加强防疫卫生工作。
杜绝外来人员进入饲养区和鸡舍,饲养人员进入前要消毒;保持鸡舍环境、饮水和饲料卫生;定期进行带鸡消毒和鸡场内外的消毒,减少疾病发生。此外,注意使用一些抗菌药和中草药防止大肠杆菌病和霉浆体病的发生。
9、加强观察注意细致观察鸡的采食、呼吸、粪便和产蛋率上升等情况,发现问题及时解决。鸡开产前后,生理变化剧烈,敏感不安而易发生挂颈、扎翅等现象,应多巡视,及早发现和处理,以减少死亡。注意观察,及时发现脱肛鸡、啄肛鸡、受欺负鸡和病弱残疾鸡,挑出处理。
产蛋期的饲养管理要点
(一)分阶段饲养不可忽视把商品蛋鸡的产蛋期分为三段,各阶段喂给不同营养水平的日粮,以满足其产蛋需要。
产蛋前期,即从开产到产蛋高峰(40周龄),产蛋率大于80%以上,(如育成期饲养良好,一般在20周龄左右开产,26~28周龄达产蛋高峰,至40周龄仍在80%以上)。
这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率的增长而增加;轻型蛋鸡饲粮粗蛋白含量应为18%,ME2860千卡/kg(炎热时29~35度应降低为2640;10~13度增为3080千卡/kg),钙3.2%,炎热时3.4%。每日每只耗料105g。保证进食蛋白质18.9g(比料中含量指标更重要)。
产蛋中期,即产蛋高峰过后的一段时期,产蛋率在70%~80%;(40~60周龄)这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率而变化;轻型蛋鸡饲粮粗蛋白含量应为16.5%,ME2860千卡/kg,(同前期),10~13度含钙3.0%,18~21度含钙3.2%,,29~35度含钙3.2%,29~35度含钙3.4%,。每日每只耗料104g。保证进食蛋白质17.2g产蛋后期,产蛋率小于70%。(60周龄后)。
这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率的增减而变化;轻型蛋鸡饲粮:当温度10~13度含蛋白质14%,ME3080千卡/kg,钙3.2%,温度18~21度时,粗蛋白含量应为15%,ME2860千卡/kg,钙3.4%,温度29~35度含蛋白质16%,ME2640千卡/kg钙3.7%。每日每只耗料99g。
保证进食蛋白质14.9g。也有分为两段饲养法:为产蛋前期(开产至42周龄)和后期(42周龄以后)。
(二)做好初产日龄的控制:
采用性成熟期断食法,对推迟育成鸡初产日龄,改善产蛋性能,使鸡群高产稳产都有很好的效果。具体做法是:从鸡群产蛋率达到5%开始,断食8~10天。
(三)科学的饲喂时间及次数:
为保持鸡群旺盛的食欲,每天必须有一定的定槽时间,以免饲料长期在料槽内存放,使鸡产生厌食和挑食的恶习。
(四)饮水要及时:
鸡群断水24小时,产蛋量减少30%,需25~30天的时间才能恢复正常;鸡群断水36小时,产蛋量不能恢复至原来的水平,断水36小时以上,将会有部分鸡停止产蛋,导致换羽。因此必须及时供应充足的饮水。
(五)适量喂些保健砂:
无论是种鸡还是商品蛋鸡,都要经常补饲砂砾,尤其对笼养鸡更为重要。砂砾的大小要适中,以直径4~5毫米为宜。喂法是:平养鸡可放置砂槽,笼养鸡可按0.5%的比例混在饲料里喂给。
(六)蛋鸡开产前后须悉心照料,做好驱虫、防疫工作:在蛋鸡产蛋前即应将各项防疫做好,否则不仅对鸡群的应激大,而且会影响疫苗发挥作用。驱虫应安排在110日龄前后。
(七)整顿鸡群很重要:
在蛋鸡群开产前应把弱小蛋鸡单独提出饲喂,以使蛋鸡群均匀整齐,并对弱小蛋鸡特别照顾。此时应根据情况适时断喙1次。
(八)检查鸡笼少不了:
若在蛋鸡开产前上笼,应认真检查鸡笼,发现有破损或变形应及时修好,以防鸡蛋破损。据实际生产发现,因为鸡笼不完好而导致鸡蛋破损率一直很高。
(九)调整日粮不可少:
在蛋鸡110日龄前后,如蛋鸡的生长发育符合标准,即可适时调整,更换饲料,可以直接改喂产蛋料(先不要搀贝壳粉)。到5%的蛋鸡产蛋时喂全价产蛋饲料,以满足蛋鸡群产蛋的营养需要。
(十)增加光照要及早:
随着蛋鸡群的开产,要逐步增加光照,在蛋鸡群产蛋高峰时光照17小时为宜。早、晚补光较好,开产后光照切勿随意减少。另外,初产蛋的蛋鸡精神亢奋,高度神经质,应尽可能避免惊扰蛋鸡群,产生应激。