中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、八月节、团圆节等，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
相传后羿在射日后，从王母娘娘处得到一包成仙药，交给妻子嫦娥保管。不料这一幕被小人蓬蒙看见，趁后羿外出狩猎，逼嫦娥交出仙药。嫦娥情急之下吞服仙药奔月。后羿归来后，只能仰望夜空，对着月中身影呼唤爱妻，并摆上香案、放上果品，遥祭嫦娥。就这样，中秋节这天祭拜月亮的习俗世代相传了下来。
相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高。汉朝西河人吴刚，曾跟随仙人修道，在天界犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫砍伐桂树。每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢，几千年来，这棵桂树永远也不能被砍光。
相传唐玄宗与申天师及道士鸿都中秋望月，突然玄宗兴起游月宫之念，于是天师作法，三人一起步上青云，漫游月宫。但宫前守卫森严，无法进入，只能在外俯瞰长安皇城。在此之际，忽闻仙声阵阵，清丽奇绝，宛转动人！唐玄宗素来熟通音律，于是默记心中。
这正是“此曲只应天上有，人间能得几回闻！”日后玄宗回忆月宫仙娥的音乐歌声，自己又谱曲编舞，这便是历史上有名的“霓裳羽衣曲”。
祭月
祭月是我国一项十分古老的习俗，是古人对“月神”的一种崇拜活动。每逢中秋之夜，人们会在月下设香案，摆上“月神”牌位，点上红烛，并在案上摆满月饼、红枣、水果等祭品，以供奉月神。
燃灯
中秋之夜，天清如水，月明如镜，良辰美景，美不胜收，于是便有了“燃灯”以助月色的习俗。这一习俗是在月圆夜将灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成各种形状，挂于家屋高处，家人聚于灯下欢饮。
赏月
赏月的习俗来源于祭月，它将一项严肃的祭祀变成了轻松的娱乐活动。据说，中秋之夜月球距地球最近，月亮最大、最圆也最亮，所以从古至今人们都爱在这一天饮宴赏月。民间中秋赏月活动的相关文字记载最早出现在魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月变得非常盛行。
吃月饼
月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。发展至今，吃月饼已经是全国各地中秋节的必备习俗。
《八月十五日夜湓亭望月》
【唐】白居易
昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。
今年八月十五夜，湓浦沙头水馆前。
西北望乡何处是，东南见月几回圆。
昨风一吹无人会，今夜清光似往年。
《望月怀远》
【唐】张九龄
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
《秋宵月下有怀》
【唐】孟浩然
秋空明月悬，光彩露沾湿。
惊鹊栖未定，飞萤卷帘入。
庭槐寒影疏，邻杵夜声急。
佳期旷何许，望望空伫立。
《水调歌头·明月几时有》
【宋】苏轼
明月几时有？把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年。
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。
起舞弄清影，何似在人间。
转朱阁，低绮户，照无眠。
不应有恨，何事长向别时圆？
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。
但愿人长久，千里共婵娟。
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