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10月30号一大早,江北六合市场监管局马鞍分局工作人员突击检查了辖区的一家卤菜店,这里究竟发生了什么事呢?一起来看看!
被突击检查的这家卤菜熟食店叫胖子卤菜,是当地一家小有名气的熟食店(关注南京大江北)。
市场监管人员进店铺是上午10点,现场空调已经打开,纱窗完好,卤菜成色没有明显问题。(关注南京大江北)初步排查,销售现场并无明显瑕疵。店铺表示,这是店铺的常态。
随后监管部门进一步对这家店周边的加工间、原料间等进行了实地检查。
监管人员检查完该店铺的所有的生产环节和台账等,没有发现违反食品制作规范问题。随后(关注南京大江北),监管人员再次联系投诉人任女士,告知当天的相关情况。
蔡伟表示,对于食品安全方面的诉求,他们都会接诉即办,如果是多人同时投诉一家店他们就会联合多部门启动食品安全响应机制。
来源 | 南京广播电视台
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