明天开街!达明路美食街2.0版亮相!地铁直达!

美食   2024-12-14 14:58   福建  

历时4个月改造!

达明美食街焕新2.0版

目前试营业中

后天将正式与大家见面

2.0版本的达明美食街

更亮、更美、更环保

满足市民对舒适用餐环境的追求

门面换新颜

曾经达明美食街的主入口牌坊
被两侧树木遮挡,灯光昏暗
如今,牌坊前的树枝经过精心修剪
得到完整的露出
并且在牌坊上增添了灯带装饰
新版街区以“海丝文化”为主线
设置各种各样的餐车
并对应设置了网红打卡点
其中一个餐车造型为“福船”
象征“喜庆吉祥的美好寓意
为整个造型注入了鲜活的生命
除此之外
还有一些餐车
融合了东南亚元素
特色的屋顶造型、精美的雕刻装饰
都展现了东南亚建筑的魅力与风情
美食抢先吃

环顾现场可以发现
很多摊位已挂上了商标门头
开始试营业
让我们先去看看有啥好吃的的吧~
蚝蛋烧
生蚝很新鲜
又香又嫩
底下配上鸡蛋液
一定香迷糊你!
油条包虾滑
传统与创新的完美结合
新鲜的手打虾滑,Q弹嫩滑
搭配上秘制油条,外酥里嫩
每一口都回味无穷!
三鲜豆皮
软糯的米饭搭配笋干和香菇
口感丰富
外皮轻薄酥脆
里面油糯香喷
超级入味!
烧烤肉串
肉串新鲜
薄厚均匀
烤后撒上调味料和辣椒粉
肉质鲜嫩
口感超赞
一定要趁热吃哦
老外汉堡
来这里可以碰到超级健谈的外国老板
有芝士汉堡、肉酱汉堡、双层牛肉芝士汉堡等
多种汉堡类型可供选择
汉堡坯酥脆有弹性
内料充足
牛肉饼有嚼劲
一口下去大大的满足!
蚵仔煎
蚵仔煎是用地瓜粉调成浆
加上海蛎、豆芽、生菜、鸡蛋
一起在铁板上煎制而成
面上浇的汁是秘制酱料
口感微甜
也可选择不辣、微辣或者重辣
章鱼小丸子
章鱼块新鲜
面糊的湿润度也调整的刚刚好
淋上酱汁
味道一绝
除了以上这些之外
还有其他美食等待你去解锁
冰糖葫芦


关东煮
福州鱼丸
除了主街餐车美食之外
达明路两侧也有许多
美食店以及文创市集
等待大家去打卡



达明路两侧美食店

达明路两侧文创市集
绿色“食”尚 环保先行

2.0版本的街区
在让游客可以舒心享受美食的同时
也未忽视对周边环境的保护
实施了一系列绿色升级措施

01

一是强化油烟净化。餐车顶部统一安装油烟处理设备,实时监控设备运行状态,除油率、除烟率、除味率均大幅提升。


二是提升排污系统。餐车均配一个地埋式隔油池和一条排污管,定期进行清理,实现油、水、杂质的分离处理与排放。


三是控制灯光污染。街区的氛围灯光设计为向下照射,落地灯和投影灯增强了街区的整体氛围感。





达明美食街-出行指南


1.地铁:乘坐至东街口地铁站-B西北口,步行450米即可抵达。

2.公交车:可乘车至三坊七巷、三坊七巷(双抛桥)、省住建厅、鼓楼、南街、东街口等站点下车。

3.骑行:电动车、自行车可直达明美食街周边街巷停车点进行停放(两车停放点如下图所示)。



4.驾车:可导航“元帅庙地面停车场(鼓楼区元帅路58号)”“福建省工交大院(鼓楼区省府路1号)”停车。

12月15日
达明美食街,我们不见不散!

来源:畅行876 综合:区商务局

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