明天,是农历二十四节气中的第21个节气——大雪。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。
大雪,是自然界阴气最盛之时,人体的阳气也随着自然界的阴气转盛而潜藏于内。因此,“养藏”乃冬日起居的主旋律,大雪养生也应以“敛阴护阳”为根本,以顺应自然界闭藏之规律。
大雪做好三样
1.防燥提高免疫力
大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低。中医认为,冬季干燥,加之暖气、空调较热,呼吸道成了最易发病的“重灾区”。
要尽量增加室内湿度,多喝水以保持呼吸道的湿润。一般来说,一天中有三杯水是必须要喝的:
第一杯水是早晨起来喝,可润肠燥;
第二杯水是下午5点喝,可滋肾阴;
第三杯水是晚上9点喝,可养心阴。
如果室内空气太干燥,北方的朋友可在暖气上搭一条湿毛巾,南方的朋友可使用加湿器。一般来说,冬天室内的湿度在30%至60%之间是比较合适的“度”。这样的湿度下,人体总体感觉良好。同时还应适当运动,增强身体抵抗力。
2.养阴配合运动好
冬天养阴,就是在“藏”上下的一个功夫。由于大雪节气万物潜藏,运动养生同样要顺应自然规律,不宜做过于剧烈的活动。
最好的活动时间是在每天阳光好的时候做做舒展运动,一般是上午9-10点钟或下午2-3点钟。
3.睡觉牢记早卧迟起
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。大雪时节,万物潜藏,我们能保持充足的睡眠,基本就做好了一半。
大雪暖好两个地方
进入大雪节气,降温幅度会进一步加大,最重要的事情就是保暖。身体暖和,气血才会顺畅,才可避免许多疾病的发生。而保暖有两个地方最重要,一个是头,一个是脚!
1.暖头防大病
头部的血管密集,耗氧量大,热量散发也多,研究发现静止状态不戴帽子的人,在环境气温为15℃时,从头部散失的热量占人体总热量的30%。
从中医角度来说,头为“诸阳之汇”,也是应该重点做好保暖的部位。尤其是有心脑血管基础病的人,头部保暖更加重要,对预防脑卒中等很有帮助。
2.暖足防小灾
俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪较薄,保暖性很差。一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,降低抗病能力,导致呼吸道感染。因此,在寒冷的大雪时节,脚部保暖也应加强。
暖头戴帽,暖足泡脚,这些都是最简单好用的方法,大家一定要在立春到来之前,做好这两件事,不可疏忽!
大雪吃好三样
1.八宝饭——养血安神
材料:糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。
做法:将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。
用法:适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。
2.芪杞炖子鸡——补中益气
材料:童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克,调料适量。
做法:将童子鸡洗净,切为小块,加入辅料文火慢炖1小时,食肉喝汤。
用法:适用于体质虚弱、易患感冒者。
3.菟丝子粥——健脾止泻
材料:菟丝子30克,粳米150克,白糖适量。
做法:将菟丝子洗净并捣碎,放入砂锅中,加适量清水,小火煎汤,去渣取汁,再加淘净的粳米煮粥,出锅前调入白糖即可。
用法:有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的功效。
大雪节令,养生进补也当辨别体质阴阳虚实和盛衰,选择恰当的食疗之策。云南很多地区民间多有冬令进补狗肉附片煲、草乌药膳等,只是附片、草乌都有毒,当谨慎制作服食。阿胶、鹿茸、人参等大补之物,也当谨慎应用,千万不能因为盲目,反伤了健康,甚或因药而病!