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这款生姜梅酒，梅香与微甜，综合了姜的辛辣，又保留了些许生姜特有辛香。
加之酒本身就具味辛、甘，性温，能和血通脉，祛寒壮神之功效。
既可冰饮，也可热饮，酒精度数12度。
以井上酒造王牌的麦烧酒作为基底，采用纪州南高梅和七福生姜酿造，使梅酒的甘甜与生姜的刺激口味巧妙融合在一起。
酒中所用梅子选用和歌山（纪州）产南高梅。
和歌山一年四季的气温变化不明显，四季温暖、多雨、日照时间长，特别适合栽培青梅。
来源：tonohata
七福生姜是日本最大的生姜，产于唐津市七山区，在这样一个四面环山的地区，当地人用纯净的山泉水和山土种植出七福生姜。
它的纤维含量低，生姜特有的浓郁辛辣味较少，因此可以直接生吃。
来源：natelier.sk
又因该款酒大量采用生姜原料使其富含生姜精华，使该款酒质地更加温和，有助解蟹寒。
都说秋后螃蟹正鲜美，现在这个季节的大闸蟹，母蟹蟹黄更丰满、公蟹蟹肉更丰腴，都达到了最肥美的状态~
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好蟹当然要配好酒~
生姜梅酒与蟹同食，享受螃蟹“鲜”的同事，还能祛除湿寒之气！
蟹酒相逢，旨味与鲜味，堆叠交织、互相加持，这种明亮又张扬的诱惑让人欲罢不能。
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除了生姜梅酒和蟹卡，小通还另外选了7款日本原装进口的酒！
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梅酒系列
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01.
梅酒王
日本梅酒金奖
这么响亮的名字可不是白叫的，这支梅酒王拿过2016年日本全国梅酒品评会的金奖。
在日本这个梅酒激战区，从上千位对手中脱颖而出，当之为王。
因为将梅肉的精华保留，所以在甜度、酸度和酒精度（18度），都比一般梅酒高一些。
口感特别醇厚，梅酒王之名也得此而来。
从基酒到梅子，都是用了顶配，桶陈麦烧酒+山水3年纯米大吟酿两种混合。
大吟酿也是来自他家的头牌清酒，用了“酒米之王”山田锦，奢侈地把米磨到剩下40%。
再加上3年的熟成，会在大吟酿原有的果香上，香气会更加醇厚，酒精感也会更加柔和。
只选用大粒完熟的纪州南高梅，果肉丰满，自带一种天然的甜味，是日本梅酒体系里最顶级的梅子品种，能充分提取梅子的果肉成分。
梅酒味道重，一般酒造都不舍得用好清酒，他家却舍得用陈放3年的大吟酿。这几乎是梅酒中的顶配了。
并且在不经过滤的状态下装瓶，使得果实风味能够原原本本的保留下来。
梅酒发酵完毕后,酒液和酒醪是在一起的，经过压榨的工序才得以分开。
这时的酒液呈现的是偏黄色、甚至带有少量残渣。
02.
ATIHO 柚子蜂蜜梅酒
柚子与梅子巧妙结合
ATIHO柚子蜂蜜梅酒产自日本大分县日田市。
讨巧的细长瓶造型，深受广大女性的喜爱，适合作为餐前酒或用餐酒饮用。
这款梅酒的味道也是很丰富了。
酒的原料是用九州日田特产的柚子和纪州南高梅浸泡一年熟成，将柚子的独特清香与梅子的酸甜巧妙结合在一起。
口感酸而不涩、甜而不腻，酒精度9度，很开胃，很适合作为餐前酒。
03.
三谷春 潤 梅酒
酒和梅子的融合
清爽的口感是纯米大吟酿、严选的仓桥李子和和三本的三重奏，给人水润的印象，所以被称为“润”。
口感甘甜，酒精味和梅子味融合的恰到好处，非常好入口，加冰苏打水或者加冰块饮用，都非常合适。
从我们品尝它的那一刻起，就会感受身心得到了舒缓，值得被称为无与伦比的优质梅酒。
04.
三谷春 雅潤 梅酒
芳醇梅花香 柔软高雅
使用濑户内海秋津町收获的李子，使用独特的制造方法提取李子提取物。
有着芳醇梅花香和柔软高雅的口味。
原材料使用当地仓桥地区产的梅子与日本高级糖，入口的一瞬间能给人带来身心平静的滋润印象。
05.
藤居牌 浓缩青柠
清新芳醇 美好微醺
最后这款虽然不是梅酒，但太清新了！
简直就像往嘴里喷了一泵柠檬香水，喝完打的酒嗝都是柠檬味的。
原材料使用大分县特产的青柠和本格焼耐。
大分县因土地肥沃，疏松且日照良好，气候气温等都特别适合青柠生长，结出的果子个头均匀，果汁饱满且质量优良
本款为浓缩青柠酒，饮用时可按照个人喜好，用1比3或1比4的比例兑冰苏打水饮用，这样能更好地感受源自臼杵市特有的芳醇风味。
06.
燦香 威士忌
日本国宝级巨匠酿造
日语中 “燦” 意味着 “辉煌、闪耀、明亮”“落日余晖把富士山顶晕染得璀璨夺目，口啜饱含威士忌芳香的愉悦”。
“灿香”由此而得名。
位于富士山下的山梨县，是“灿香”的诞生地。
影响日本酒风味的因素，不仅仅是水、米以及酿酒的酵母，另外，酒质也会因为产地的不同而展现出不一样的风情。
30多年酿酒经验的渡边建二大师一手打造，屡获威士忌和葡萄酒众多奖项。
严选的威士忌原酒，应用熟练的调酒技术，发挥每个原酒的特性，实现精妙平衡的调和香味。
08.
百助 本格烧酌
橡木桶熟成 五年古酒调和
因在橡木桶内存放3年而独具风味，相较普通的日式烧酒更显醇香。
甚至被一些爱酒者，冠以“烧酒王”的美称。
晶莹剔透的水晶瓶体、自然亲和的包装设计，在日本，可以「长期贮藏」的百助是不少人节句问候、答谢亲友的首选。
加冰、加水、直接喝，品尝这一支烧酒王的方式多种多样，而搭配上八盛的这几道料理，滋味可就更好了。
荒煮有点类似于我们的红烧，微甜的酱烧口感，无论是搭配口感清爽的百助酒，还是酒毕配一碗热腾腾的米饭，口感都是极妙的。
今天给大家带来的几款日本酒，都是选用当地特色作为原料，用多年匠心工艺和匠人研制出的高质量酒水，非常值得小伙伴们尝试~
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⚠️未成年人禁止喝酒，酒后不开车，过量饮酒有害健康。
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