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近年来，大家对健康的关注度越来越高，各式各样的科普知识总是在家庭群和朋友圈里刷屏，它们大多真假难辨，有的也难以运用到日常生活中。我们搜集了6个常常容易被忽视的实用健康知识，今天的【卫生与健康】栏目，我们一起来了解一下。
1.煮熟的绿叶蔬菜 隔夜最好不要吃
煮熟的深绿色叶菜中硝酸盐含量较高，且隔夜存放后还会产生很多的亚硝酸盐。硝酸盐和亚硝酸盐本身并不致癌，但如果长期、反复地摄入，就可能和体内的胺类物质结合生成亚硝胺，这是被国际癌症研究中心确认的2A类致癌物，可能导致胃癌、食管癌等。
2.喝茶好处多 但要防止过烫
不少人有「趁热」喝茶的习惯，殊不知过烫的茶水会让食管在「损伤-修复」的过程中反反复复，导致恶变的发生。《国际肿瘤杂志》的研究发现，喜欢喝 ≥60℃ 热茶的人群，比喝茶 < 60℃ 的人，得食管癌的风险增加了 41%；泡完茶不到 2 分钟就喝的人，比泡完茶 6 分钟以上再喝的人，得食管癌的风险增加了 51%。
3.喝鲜榨果汁 反而不健康
首先，果汁在制作过程中流失了大量的膳食纤维、维生素 C 和抗氧化物质，因此营养价值不如新鲜水果。其次，每100克鲜榨果汁的含糖量约是10-25克，与每100克可乐的糖分是相当的。最后，水果榨汁后游离糖可被身体快速吸收，引起血糖较大幅度的波动，会增加机体的代谢负担。
4.白头发 不会越拔越多
我们每个人头上的毛囊数量是固定的，长出来的头发数量也是固定的，且毛囊与毛囊之间相互独立，并不会因为拔一根白头发就长出更多的白头发。尽管如此，毛发专家表示，频繁拔白发容易伤害发根，还可能引发毛囊炎，所以还是建议贴着头皮将其剪掉，而不是拔掉。
5.蹲久了站起来眩晕 可能是正常现象
身体姿势的改变会引起血压的短暂改变，当成年人收缩压低于90mmHg，或者舒张压低于60mmHg时，便会出现体位性低血压，这属于正常现象，不必过于担心。但是，如果因头晕眼花导致跌倒、意识不清、剧烈呕吐等症状，建议到医院进行检查。
6.40岁后体检应增加这些项目
对于40岁以上的朋友，除常规体检外，建议每年做一次胸部低剂量螺旋CT排查肺癌；男性建议加选前列腺超声和肿瘤标记物PSA，筛查前列腺肿瘤的风险；已婚女性建议加选人乳头状瘤病毒检测（HPV）、液基细胞学检测（TCT）、卵巢和子宫附件超声、乳腺彩超来筛查妇科疾病。
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来源 | 健康贵州
责编 | 马云凤 吴金妮
审核 | 沙江 邢海芬
监制 | 曹向明 杨耀武
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