刷屏!广西人晒出的年夜饭,馋哭了!

时事   2025-01-28 20:28   广西  


今天,除夕

农历腊月二十九

甲辰龙年即将过去

乙巳蛇年就要到来

在这万家团圆的日子里

南国早报给您拜年啦



要说年味最浓的时刻

很多人首先想到的就是年夜饭

家家户户欢聚一堂

民间大厨各显身手

仪式感已经“卷”到饭桌上了


不仅“吃得早”



更要“吃得好”



和早报君一起

看看小伙伴们的餐桌上

都有啥“硬菜”吧


白切鸡

广西人年夜饭妥妥的“C位”

此前给大家分享的“砍鸡秘诀

你们学会了吗

检验成果的时候到了




“无扣不成席”

广西人的饭桌总有一碟扣肉坐镇

加上芋头或梅菜

一层叠一层码在碗里

尝起来肥而不腻、软糯香甜



年夜饭的餐桌上

自然也少不了鱼、虾助阵

蟹、扇贝、生蚝也是常客

简单清蒸或白灼一下

“香迷糊了”


寒潮还未撤退

适合来点汤水暖暖身~

冬天标配“打边炉”上线

不过这次是鸳鸯锅特别版



人间至味是家味

每一道菜都饱含着浓浓的亲情

与对来年的期盼


你家年夜饭桌上都有哪些美味

快来评论区分享吧~

记录你与家人的团圆时刻

热热闹闹迎接新的一年


















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来源丨南国早报综合整理

责编丨黄叮佳

校对丨麦雪莉

审核丨唐海波

终审丨孙   妮

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