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呼和浩特市餐饮业界近百年的老字号——麦香村，不仅是内蒙古历史发展变迁的见证者，更是西北地区重要饮食文化代表之一。2月13日，内蒙古交通集团北疆交建公司颂美•麦香村重装盛大开业！
青城大北街，重现新场景，传承老味道。大北街颂美•麦香村，近百年的老品牌，于清代中晚期内蒙古“丝茶驼道”的商路开辟中创建。其位于呼和浩特市玉泉区旧城大北街，毗邻大召寺等历史地标，融合了多民族饮食文化，以烧麦制作技艺闻名，是呼和浩特餐饮品牌老字号，被列入非物质文化遗产。颂美•麦香村整体营业面积将近3000平方米，青砖贯顶、朱漆彩绘，打造出古典韵味与现代元素相融合的明清仿古庭院式就餐环境，拥有大小13个包间、3间茶室、1个多媒体宴会厅，百人散座大厅1个，可同时容纳300多人同时就餐。与“路”结缘，以“食”为谋，再迎四方贵客，见证“老”店“新”生！
国企改造，再焕新生。传承百年老字号品牌，2025年的大北街颂美•麦香村，历史文化悠久，其独特的中式庭院和创新的融合菜系，再度升级。高速服务区中央厨房项目的实施，有助于国有资产的保值增值，拓展市场与品牌影响力，满足餐饮市场需求；有助于传承和发扬内蒙古的餐饮文化，提升高速公路服务区的餐饮服务质量，为过往旅客提供便捷、优质、具有地方特色的餐饮服务，更好地服务集团公司、服务社会群众。
老地方，老味道，新面貌。
中华老字号，百年麦香村。
诚邀各方食客，共品颂美•麦香村菜肴！
作者：张 越
编辑 : 孙雪菲
审核：吉亚太
