近日，有合肥市民向记者反映，自己在庐江县岱鳌山附近看到油菜花竟然开了，印象中合肥的油菜花要三四月份才会开花，如今刚进入“三九天”，油菜花怎么会开呢？
安徽省农科院作物所副所长吴新杰介绍，油菜是越冬作物，必须要经过一个低温过程才能开花，但不同品种对温度的要求不同，有的品种对越冬温度要求比较高，必须要零度左右很长时间，要有半个月到一个月的低温阶段后才能开花，有的温度要求比较低，十几度的条件下过半个月到一个月就能够开花，“为什么现在有些品种已经开花了，因为它已经过了这个阶段，在适宜条件下它就能开花。”
近期合肥持续晴冷天气，且一整个月没有降水，油菜花的早开会与天气有关吗？吴新杰解释，可以说是逆境条件下，环境越不利，油菜可能生命越短，处于干旱的情况下，某种意义上也能促进开花，但主要还是受春化的影响，其他影响不起主要作用。春化作用一般是指植物必须经历一段时间的持续低温才能由营养生长阶段转入生殖阶段生长的现象。
“安徽地区种植的油菜大部分是3、4月份开花，年前肯定是不能开花的，一开花油菜的抗寒性就弱了，很容易会被冻死。”吴新杰介绍，油菜现在就开花，对产量是有害的。油菜有抽薹现象，是指由于节间伸长进入生殖生长的丛生型植物的茎，受到温度和日照长度等环境变化的刺激，随着花芽的分化，茎开始迅速伸长，植株变高。油菜开花之前必定已经经历了抽薹，而一旦抽薹，油菜抵御低温的能力就变弱了，面对接下来还将持续的寒冷天气，可能有持续低至-5℃的气温，对已经抽薹的油菜是非常不利的。
大皖新闻记者 于源绮
来源：大皖新闻
编辑：徐海燕
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