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开间小茶室，余生的“慢事业”

乐活 2025-02-04 09:25 福建

处于闹市，却能隔出一个闹中取静的小天地；在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院，让茶与小轩窗、转角楼相映成趣；

或风光怡人的美景，或烟火人生的气象，或熙攘繁华的盛况，用一扇窗就可以借足自成的景色，装点平静的生活；

或走时尚现代的小清新路线；古典淡雅的中国风也可以；还有些则在不同的茶室装饰出不同的风格和主题……

不管是怎样的茶空间，每一次走进他们都感觉一种仪式感扑面而来，让自己不敢高声语，步态也变得轻盈起来。

用这样小小的调整，让自己从扰攘街道走进去的内心迅速沉寂下来，变得平静与安宁。

以至于我常常羡慕空间的主人们，能把日常生活过得充满仪式感。

也是因为这些年茶文化的兴起，让茶馆、茶空间从城市的大街小巷派生而出。

采访了无数空间主人，他们中有一部分是从事多年茶叶经营的茶商，有单纯的茶叶销售走向茶文化的传播……

而更多的人则是从事其他行业，因为与茶各自不同的机缘，因为被茶激荡过心灵，在茶中重新认识了自己。

从而完全或者部分告别过去的生活，建造起了自己的茶空间，成为了余生的“慢事业”。

他们觉得在自己的茶空间里，可以选择自己喜欢的茶具，插四时鲜花，精心布置一套茶席，放上心仪的音乐，用心泡茶。

在极具仪式感的氛围中，整个人浸润其中，用心投入，感受茶香带来的美感和幸福感。

村上春树说，仪式是一件很重要的事情。

仪式是什么？

它使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。

仪式感是对生活的重视，是把一件单调普通的事变得不一样，它让生活成为生活，而不是简单的生存。

通过茶，我们很容易找到那种仪式感，因为古代的文人墨客早就已经从茶中找到了超脱世俗生活的高雅趣味。

茶，本是一种解渴的饮料，泡茶本也是一件很简单的事情，是人，赋予了茶不一样的意义。

焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶……

正是这种仪式感，让茶道从唐朝开始流行，兴盛至今。

尤其是当中国茶远赴重洋到海外的时候，这片神奇的东方树叶竟然演化出了仪式感满满的茶文化。

比如英国的下午茶文化，源于宫廷和贵族的社交圈子，有着常人无法想象的繁文缛节；

比如日本的茶道，那茶室中都是无所不在的规矩，时间控制的一丝不苟，流程的安排纹丝不乱，动作要求的细致入微，人人止语、穿着严谨、表情漠然，日本茶道仪式的意义绝对是超越了茶本身的。

中国的茶文化演变至今，已经日渐生活化了，越来越多的中国人，包括年轻的90后、00后甚至10后都让茶走进了日常生活。

一杯茶的仪式感，可以装点我们的生活，让我们能够活成生活美学家。

喝茶未必一定要在茶馆，即使是蜗居于城市的小房间里，也可以布一个小小的茶席，泡一杯茶。

煮水投茶，张弛有度，出汤沏茶，从容不迫，品味每一款茶的精髓，感受时间缓缓的流淌，存包罗万象之心。

日子还是那个日子，依旧繁忙而普通。

在爱茶人的眼里，却有那么一个简单却特殊的时刻，让自己从浮躁和匆忙中静下来，提醒自己“这一刻，是属于我的”。

弘扬茶道文化，与世界茶道爱好者一起品茶、识茶、泡茶、懂茶、习得茶道讲究的五境之美。了解各地茶艺、茶俗、茶道、茶叶。更有茶艺师、评茶员考级培训，企业茶文化培训服务！

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