看辣椒丰收真的很棒，辣椒当然不止是可以吃啦，还可以用来做一些化妆品，当然最主要还是吃！
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要说吃辣哪家强，想必看过之前城市合集的朋友应该都知道，川渝湘地区吃辣其实已经强得远近皆知了，但其实还有几位强者。
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............................................................................................比如回锅肉，它会有豆瓣酱的浓郁的酱香和辣香，还会有爆炒后猪五花肥而不腻的油香。........................................................................................................................................................................................还有钵钵鸡，制作简单，荤素齐全，鲜麻咸香辣齐活儿。各种香料在炒制过后，磨碎成粉做各种干碟，火锅或者烧烤蘸料必备。麻辣的口味，则是会加入大红袍花椒、青花椒等增添麻味。吃太多的话，舌头和嘴唇会有酥酥麻麻的感觉。整锅红油，锅底鲜红而泛着诱人的油光，也会有鸳鸯锅。但是吃到后面就变成两个红油锅，只是有一个少辣一点，懂得都懂这是为什么。重庆火锅则是多以牛油为主，有种说法是，牛油红油九宫格最有重庆火锅特色。............................................................................................川渝地区的火锅最爱用的几种辣椒里面，颜色鲜艳的二荆条、天鹰椒、石柱红朝天椒可谓百搭无穷，川渝菜式里绝不可少的辣椒。............................................................................................
