世界粮食日
世界粮食日是由联合国粮食及农业组织于1979年11月设立的公共节日，时间定为每年的10月16日。
2024年活动背景
2024年10月16日是世界粮食日，联合国粮食及农业组织将今年全球活动主题确定为：“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来。”粮食是仅次于空气和水的第三大人类基本需求，每个人都应该有获得充足食物的权利。全世界农民生产的粮食足够养活全球人口，但饥饿问题依然挥之不去，需要各国齐心协力，确保增加营养、经济实惠、易获取、安全和可持续的食物种类，助力保障粮食安全。
确保中国人的饭碗
牢牢端在自己手里
悠悠万事，吃饭为大。保障国家粮食安全是一个永恒课题，任何时候这根弦都不能松。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央始终把解决好十几亿人口的吃饭问题，作为治国理政的头等大事，实施国家粮食安全战略，不断提高我国粮食综合生产能力，谷物总产量稳居世界首位，十四亿多人的粮食安全得到有效保障。
我国粮食浪费情况
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产业链前端浪费情况
据农业农村部食物与营养发展研究所调研，我国食物总体损耗率为 14.7%，略高于世界平均水平（13.8%）。分品种看，蔬菜、水果、水产品、粮食、肉类、奶类和蛋类损耗率分别为 25.9%、13.1%、8.1%、7.0%、6.6%、4.6% 和 3.4%。从环节上来看，农业生产、产后处理、贮藏、加工和流通环节损耗率分别为 4.3%、4.9%、2.6%、0.5% 和 2.3%，损耗主要发生在产业链前端，农业生产及产后处理的损耗量约占总损耗量的 63%，加工环节损耗率最低，平均为 0.5%。
2
餐饮浪费情况
据中国科学院地理科学与资源研究所典型城市调研，受“面子文化”的影响，城市餐饮食物浪费严重，人均食物浪费量为 93 克 / 餐，浪费率为 11.7%，商务宴请、大型聚会浪费比例更高。比较而言，家庭食物浪费相对有限，食物浪费率为 4.8%，家庭和餐馆加权平均食物浪费率约 8.0%。按照2021 年产量数据，我国食物浪费总量为 1.6 亿吨，折合成能量、蛋白质、脂肪分别为 146.4 万亿千卡（8.4%）、569 万吨（8.1%）、241 万吨（7.0%）。
那我们具体能做些什么呢？
节约粮食
践行光盘
来源：人民日报、人民网
转自：宁陕女性
