近年来，我市不断补齐绿色食品产业链发展短板，加速壮大粮谷、果蔬加工等绿色食品产业，大力发展功能性食品、旅游休闲食品，加快绿色食品产业链现代化建设，全力打造全国重要的特色农产品深加工基地，推动绿色食品产业发展生机盎然。
走进全南县水口村自然之星的蔬菜大棚，青翠的豆角挂满藤蔓，菜农们穿梭其间，挑选采摘成熟的豆角，发往大湾区各大商超。
大棚采用了智能温控、滴灌和水溶肥技术等现代农业技术，实现育种、种植、田间管理等全产业链有机生产，通过赣广深冷链物流干线，实现从老区田间地头到大湾区商超市场的无缝对接。今年以来，全南蔬菜产量达18万吨，其中60%销往大湾区。
近年来，我市坚持“生态优先、绿色发展”理念，把绿色食品作为重点产业链来抓，深入实施食品产业高质量发展三年行动计划，积极推动绿色食品产业延链、补链、强链，着力补齐绿色食品产业链发展短板，严格执行绿色食品生产标准，扩大绿色食品原料基地规模，筑牢绿色食品原料基础，形成了集种养、加工、检测、食品机械、设计包装、物流电商等为一体的产业链条，持续推动食品产业发展规模化、产品品牌化、营销现代化，加快创建国家食品安全示范城市、食品安全与营养健康综合试验区。同时，我市以市场需求为导向，加快推动绿色食品产品和技术升级。各绿色食品企业积极研发新产品，以产学研结合促进科技成果转化。
江西齐云山食品有限公司集中精力做强做大南酸枣产业，在行业内最早实现机器自动剥皮、核肉分离、果浆过滤、产品蒸汽自动烘干、产品全自动枕式包装等技术。企业每年投入1000多万元用于科创研究，目前已经成功授权了50多项专利技术，其中有9项发明专利。研发的高纤南酸枣软糖和南酸枣果醋被评为江西省优秀新产品。
绿色食品产业的蓬勃发展，为消费者带来了更加丰富多样、安全健康的食品选择，也为全市经济发展注入了强劲动能。截至目前，全市发展绿色有机农产品1234个，认证全国名特优新农产品91个、富硒农产品1162个、圳品60个，赣南脐橙、赣南茶油分列全国区域品牌价值榜水果类、油料类榜首。于都肉鸡、于都胡鸭、会昌柠檬香橙、瑞金茶油、瑞金紫灵芝、朱坊西柚等农产品上榜2024年第二批全国名特优新农产品名录。
来源：赣南新闻联播
