杨佳宁《冬至的记忆,岁月的痕迹》指导老师: 张秀芳

文化   教育   2024-12-31 22:45   北京  

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冬至的记忆,岁月的痕迹

河南省长葛市颍川路学校六(11) 班

杨佳宁


冬至,作为二十四节气中一个极为重要的节气,宛如一位神秘的使者,宣告着冬季正式拉开帷幕。这一天,是全年中白昼最短、黑夜最长的日子,仿佛时间也在这一天变得慵懒而深沉。随着冬至的到来,寒冷的气息逐渐在天地间弥漫开来,世界像是被白色的寒意笼罩。

“今天就是冬至了,俗话说‘冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管’。我们大家一起来包饺子吧!”妈妈一边在厨房忙碌着,一边转过身来笑着对我们说。我好奇地拉着妈妈的衣角问:“妈妈,冬至在北方为什么会形成吃饺子这个习俗呢?”妈妈轻咳一声,开始讲述那段充满温情与智慧的故事。

相传医圣张仲景曾在南阳为官,告老还乡时正值寒冬腊月。那是一个北风呼啸、寒风刺骨的季节,张仲景走在路上,看到南阳白河两岸的百姓们衣衫褴褛,不少人耳朵都被冻伤了,脸上满是痛苦与无奈。他的心中涌起一阵难以抑制的悲悯之情,于是叫弟子们搭起棚子,在棚子里支起一口大锅。他精心挑选了一些具有驱寒功效的药材放入锅中煮熟,捞出切碎后用面皮包起来,再下锅煮熟。这些饱含着温暖的食物被分发给百姓们食用,百姓们服食之后,耳朵的冻伤渐渐好了。从那以后,每到冬至这一天,人们纷纷效仿张仲景的做法,吃饺子的习俗便流传了下来。姐姐不知何时也走了过来,补充道:“这次冬至的饺子可是牛肉馅儿的哦!”“知道了,这就过去。”我满怀期待地回应她。


我和妈妈来到厨房,一家人分工明确。爸爸负责擀面皮,那双手在案板上灵活地舞动着,一个个圆润的饺子皮就像变魔术般出现在眼前;妈妈则耐心地教我和姐姐包饺子。妈妈让我们先把手洗干净,然后围坐在餐桌旁。只见妈妈拿起一张饺子皮,用勺子舀了一点适量的馅儿,轻轻放在饺子皮中间,接着对折,手指熟练地捏紧边缘,一个白白胖胖的大饺子就诞生了。妈妈边做边叮嘱我们:“饺子馅不要弄太多,不然包不下,一定要适量……可不能像某人那样哦。”妈妈和姐姐的目光齐刷刷地看向我,我不禁有些不好意思。刚才我因为太想让饺子馅多一些,结果包出来的饺子露了馅儿,饺子皮也没捏紧,看起来就像个奇形怪状的小怪物。姐姐实在忍不住,“啪”地一声笑出了声。妈妈见状,赶忙过来帮我重新整理了一下,饺子总算没有那么难看了。接着,妈妈让我们每人试着包一半盘饺子练练手。最后,妈妈包的饺子个个白白胖胖,饱满得如同一个个可爱的小胖子;姐姐包的也有模有样,虽然比不上妈妈的完美,但也算是规规矩矩;而我呢,包出来的饺子依旧是奇形怪状,有的像小船,有的像包子,还有的干脆不知道是什么形状。姐姐扭头一看我的“杰作”,又是一阵哈哈大笑,并打趣我说:“哈哈哈,你这饺子包得可真够可以的,不过你身上倒是沾了不少面粉,简直像个白白胖胖的大饺子!”爸爸妈妈也被逗笑了,妈妈看了看表说:“该下饺子了,别光顾着笑了,一会儿笑饱了,可就吃不下饺子喽。”姐姐又调皮地说:“该把小佳宁这个大饺子也一起下锅了。”我听了并没有生气,只是满心想着即将吃到的美味饺子。

当煮好的饺子端上桌的时候,一股热腾腾的香气扑鼻而来。我迫不及待地咬了一口,鲜嫩的牛肉馅儿混合着面皮的麦香瞬间在口中散开,那味道简直是人间至味。吃完饺子后,感觉耳朵也暖乎乎的,仿佛所有的寒冷都被这一顿饺子驱散了。

冬至时,一定要抽时间和家人在一起团圆吃一盘热气腾腾的饺子,再和家人聊聊天,分享彼此的喜怒哀乐,这是多么温馨而又幸福的事情呀!愿冬至的温暖永远留在每一个家庭之中。

    
评语:这篇作文非常生动有趣,能够让人感受到冬至的温馨气氛和家庭的乐趣。你用细腻的笔触描绘了包饺子的过程,还融入了习俗的来源,让人觉得你不仅在讲述一个故事,还在传递一种文化。继续保持这种热情吧,我相信你会写得越来越好!


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