现代人工作压力大,长时间过度用脑,大脑处于疲惫状态。记性差到离谱,放好的东西,经常转头就忘了在哪,反应都缓慢了。
核桃和黑芝麻,都知道是好东西,但要天天剥核桃,频繁炒黑芝麻,太麻烦了,几乎没人能坚持。
999给大家推荐一款全家都能吃的【集信堂DHA核桃脆】,富含蛋白质、钙质、膳食纤维等营养素,用它搭配牛奶,好吃美味,健康营养一整天!
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精选原料,天然补脑!
每次吃核桃太麻烦,崩的到处都是。不如试试这款开袋即食的DHA核桃脆!
以核桃仁、黑芝麻、鸡蛋清作为基本原料搭配结合,调试出清甜酥脆的DHA核桃脆,不甜不腻,一口一片,每天吃两片,美味又营养!
据《博物志》等古籍记载,新疆栽培核桃的历史已有两千多年。这里的薄壳核桃,壳薄如纸,品质优良。
2斤老树核桃,才能出1斤核桃仁,每一颗都异常珍贵。
新疆核桃,营养价值高,含有丰富的脂肪、蛋白质等成分。有的核桃的出油率高达67%。
果仁脆香可口,为滋补美食,核桃还可入药,有补气、养血、润燥化痰、温肺润肠等多种功效。
选用江西潘阳湖的优质油芝麻,油芝麻个小皮薄,比市面上常见的进口糠芝麻油脂含量更高,香味更加浓郁。
黑芝麻除了含丰富的钙质,还有芝麻素、花生酸、芝麻酚、棕榈酸、维生素A、B、D、E等营养物质;
根据营养成分表显示,而100克牛奶,只有104毫克钙。而DHA核桃脆的钙含量290mg/100g,有“天然钙库”的美誉。
是牛奶、鸡蛋、牛肉的营养价值的好几倍,且更易为人体吸收。
大家都知道,核桃补脑的好东西,无论对智力发育的孩子、对消耗脑力的中年人,还是担心记忆力减退的老年人,都有很好的益处。
手工工艺,安全健康
一口咬下,核桃仁的酥脆,黑芝麻特有的焦香、鸡蛋的美味,无防腐剂剂、酥脆的口感、以及丰富的营养,非常适合当办公室小零食。
核桃仁和芝麻先在框里细细挑选,把核桃果仁挑选出来,把坏的差的芝麻都选出。
然后用白纱布包着反复清水沥洗,用小篮子细心挑选,至少清洗5次,挑选5次,保证没有细沙和细壳,再端到阳光下自然晾干。
放入黑芝麻大火快速翻炒,炒到用手轻轻一捻,芝麻肉在手心里爆开,噼噼啪啪。
这时,芝麻就真正沉淀下来了,泛着温厚油光的亮黑色,那股特有的焦香就先扑鼻而来。
炒好凉至之后,加入核桃仁、蛋清粉和麦芽糖醇,迅速搅拌,直至均匀掺和在一起。
甜而不腻是核桃脆的小秘密,一丝清甜,不浓不淡,不寡不腻。既不会抢了芝麻的原香,又能微微掩饰芝麻天生的苦味。
为了实现薄脆的口感,每一片都由师傅纯手工压出来。
先用大号擀面杖来回滚,再用压锤不断地打压,让芝麻能完美的粘合在一起。
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每天2片,健康营养
每一片都独立包装,又方便、安全性、密封性也很好,不仅不会碎而且非常轻便。
轻轻的撕开,引入眼帘的是巴掌心大的圆形脆片,整体均匀饱满,慢慢的核桃仁肉眼可见,黑黑的芝麻粒色泽清亮。
不添加面粉、淀粉,0防腐剂、0香精、0色素!
核桃脆里面的核桃仁、黑芝麻,早上来一片,一天精气神都好,精力充沛。把零食换成它,好吃又健康,这可比薯片什么的好多了。
入口的东西一定要安全,DHA核桃脆经过专业的国家质检,让你每一口都吃得放心,吃得安心!
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可以用它当早餐,配牛奶,活力满满一整天!
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