以前总吃麻辣劲爽的川味火锅，和麻酱味碟的北派涮锅，但自打飞过潮汕，吃了一次牛肉火锅后，就总念念不忘这一口。
潮汕人会吃，懂得吃，在国内是出了名的。追求食物的原汁原味，连煮个牛肉火锅，都要注重牛肉的本真味道，一定要新鲜，而且，还要刀工精细，做法精致。
如果你也想吃地道的潮汕牛肉锅，不妨试试999今天推荐这款【臻好沈记 潮汕牛肉火锅】。
从嫩肉、吊龙、雪花、肥拼、匙肉、肥牛六大件，到牛肉丸、牛小骨、粿条这些涮牛肉搭子，再到牛骨汤底，蘸料沙茶酱、蒜蓉辣椒酱配料，足足24件套一应俱全。
重点是性价比很高，爱吃潮汕火锅的人都知道，平时去店里吃一顿2人餐少说也得200+吧？
今天999商城下单，臻好沈记牛肉火锅套装只要139元！量很大，肉很新鲜，一个套装4人吃都饱饱哒~
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一年卖出几十万份的“招牌牛肉”
吊龙、肥拼、雪花、嫩肉
臻好沈记之所以能成为潮汕牛肉火锅界的“大佬”，并不只是靠虚名，而是靠每一口牛肉的质量。
精选3岁左右的散养在高海拔山地的黄牛，牛的品质都相当不错，肌间脂肪较多。
而且，一头400-500kg的黄牛宰杀后，去掉骨架下水，真正能适合涮火锅的精致部分，只能分拣出15%～40%。
1、吊龙。吃潮汕火锅必点的部位，取自牛后背上的一条肉，嫩肉边缘镶嵌着雪白的细边是它典型的特征。
2、肥拼。不吃肥拼的潮汕火锅是不完整的。作为牛肚子上的整块肥牛肉，每一片都饱含油脂的浓郁兼具精肉的质感~
3、雪花。雪花也叫“脖仁”，这个部位只占一头牛的1%，是牛肉中的明星产品，特受欢迎~
4、嫩肉。相比其他部位，嫩肉要切的更厚些才能锁住肉汁。肉质鲜嫩可口，还带着些许油脂的柔润，吃起来会特别有满足感~
5、匙肉。有清晰的纤维纹理，肥嫩微有嚼头。
6、肥牛。特点是肥瘦相间、口感嫩滑，吃起来香、鲜、嫩，是牛身上蕞适合涮食的部分。
臻好沈记牛肉火锅套餐的量很足，每种肉均是100g，相当于店里一盘的量，大口吃肉好满足！
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正宗潮汕牛肉丸
满满牛肉鲜香，直击味蕾
这个火锅套餐一次集齐了六种招牌肉不说，还有牛肉丸、牛小骨，这么多肉真的足够管饱。
我尤其要吹爆他们家的牛肉丸，尝过一口就惊呆了~
选用新鲜的后腿肉，切粒手工捶打成浆，手揉上劲。这样做成的潮汕牛肉丸，肉质紧实Q弹。
接下来就是经典的牛肉丸标配——粿条。
粿条在潮汕人眼里有着不可撼动的地位，纯米浆炊制的粿条厚实滑嫩，属于你不知道吃什么的时候，来一碗牛肉粿条准没错！
臻好沈记的裸条，口感跟店里现煮的一样好吃~吸满汤汁的裸条，如果再蘸上酱，一口嗦进去，YYDS~
赋予灵魂的浓汤牛骨锅底
搭配灵魂蘸料，绝了！
汤底，也是潮汕牛肉的灵魂。这不，臻好沈记贴心得帮大家把骨头汤底都备好了~
用牛骨，分切剩下的牛腩，熬制8小时的汤底，真的随便涮儿啥都好吃到掀起天灵盖来！
再搭配上里面送的沙茶酱、潮汕辣酱......足足12袋，搅拌在一起，绝绝子~
辣味不足也可以自行搭配点小米辣，和带有豆酱香的辣酱，调个“沙茶叠叠乐”，也会让口味平衡一些。
下班或者周末，约上三五好友，来一份牛肉火锅尽情的大口吃肉，咀嚼的牛肉慢慢消逝，剩下的只有那口中满满的幸福~
足足24件套，才100出头
冷链速运，新鲜到家
为了让大家吃到新鲜的潮汕牛肉锅，他们家在生产、运输环节都相当成熟，宰牛到地上餐桌的时间也控制的很紧。
发货也很快，选择的是顺丰冷链，收到货后还能很好的确保牛肉的极鲜之味。
再来看看价格，一个套餐从嫩肉、吊龙、雪花、肥拼、匙肉、肥牛六大件，到牛肉丸、牛小骨、粿条这些涮牛肉搭子，再到牛骨汤底，蘸料沙茶酱、蒜蓉辣椒酱配料，足足24件套一应俱全。
只要139元！只要139元！只要139元！
爱吃潮汕牛肉火锅的小伙伴赶紧下单啦~~~~
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