贵阳常住人口 600 多万却有 3000 多家咖啡店,咖啡店密度比肩上海,这是一座弥漫着咖啡香气的城市。一杯小小的咖啡,从发源地埃塞俄比亚来到贵阳,走过了几百年的路程,蔡小阅为大家带来《全球咖啡经济 (1500 - 1989):非洲、亚洲和拉丁美洲》这本书,走进咖啡背后复杂而精彩的全球经济史。
本书不仅是一部关于咖啡种植、贸易和消费的经济史,更是一部讲述全球化进程的史诗。它带领我们穿越时间和空间,从也门的梯田花园到巴西的辽阔平原, 从17 世纪的中东到21世纪的咖啡店, 让我们在品味咖啡的同时, 感受到全球咖啡经济的脉搏。同时以丰富的历史资料和深入的实地调查为基础, 详细描绘了咖啡如何在不同的社会、政治和经济背景下, 成为全球最受欢迎的饮品之一。
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来源 | 贵财新闻中心
编辑 | 杨 洁