最近，办公室里不少同事都念叨着：
嘴巴干得厉害，喉咙像火烧，即便是喝得胃胀鼓鼓的，都解不了渴。
说真的，秋冬季节干燥得很，把身体里的水分都快榨干了，不少人都有了阴虚的感觉：
夜里辗转反侧难以入眠；喝再多水还是解不了；心里烦躁，脾气也是一天比一天大；嘴唇干裂，皮肤紧绷，大便也干燥；口腔溃疡、痘痘一个接一个地来...
这种时候，身体最需要的，不是水，而是津液——身体能直接用的“水”。
大夫建议我们泡点葛根来喝，大家一试，嘿，还真管用：不那么渴了，喝的水多了，跑厕所的次数却没增加。
按中医的说法，这津液啊，是真真切切地补进身体里了。
在中医看来，葛根最能升发清阳之气，降浊气，解肌清内火，对推陈出新、清身体垃圾很有帮助。
葛根
生津解渴
特别是那种，即便是喝水也难以缓解的干渴，真是让人难受。
在咱们民间，常听老人们说：北有人参补身，南有葛根解渴。
《神农本草经》里头就记着，葛根能对付消渴、身子发热、呕吐这些症状，还能滋阴气、解百毒。
《本草纲目》也提到，葛根是治阳明温病热邪的要药，能解渴、退高热，对胸中热堵、呕吐也有帮助。
医书上早早就说了，葛根能发散风热，还能生津止渴。
看看同事们，天天喝水还是喊渴，心里也大致明白了是咋回事。
饭菜做得咸了，工作又忙，到了晚上猛喝一通。
如果再加上足阳明胃经有点堵，问题就更严重了。
这足阳明胃经啊，管着整个“胃家”的运化，胃、小肠、大肠都归它管。
经络要是堵了，脏腑的运化能力就会变差，身体里的气血津液也就不够用了。
所以才会这么渴，喝水也不见好。葛根这味药，专门对付阳明的问题。
能提升“胃家”的气力，让脾胃好好消化食物，化生水谷精微，再把津液送到全身各处。
喝了葛根水，立马就觉得嘴里生津了，干渴也就这样解决了。
用法：一般用柴葛根块20克煮水，代茶饮。
葛根
调理头痛
最适合用在冷风吹过后，感觉头痛、脖子僵硬不舒服的时候。
人要是被风寒邪气侵扰了，一开始，太阳经就会不通畅，脖子和头就会觉得僵硬疼痛。
葛根，长在山谷里，根扎得深，能从地底下吸收好多水分和养分，再送到高高的枝叶上去。
所以，葛根有着很强的输送能力，咱们把这种作用叫“解肌”。
要是气血和津液能顺顺当当地流到身体的四肢，去滋养肩颈和头脑。
头面部的气血就通顺了，僵硬疼痛的感觉也就没了。
《伤寒论》里头也提到过：太阳病，项背强（jiāng）几几，无汗恶风者，葛根汤主之。
要是真不小心外感风寒了，觉得肌肉酸痛、头痛得厉害，可以试试用20克的葛根块，再加上5片生姜，一起煮水喝。
趁热喝下去，出一身汗，就会感觉好多了。
葛根
透疹
解肌：就是「解放」肌肉腠理，使浑身的毛孔打开，起到发汗透热的作用。
肌肉腠理什么时候需要解放呢？
被表邪郁住的时候，它把阳气升起来，郁住的肌肤就能够恢复正常了，邪就随着汗液散出去了。
比如说寻麻疹。
荨麻疹亦称风丹，是风寒藏于皮下腠理之间，“外不得疏，内不得泄”，造成的。
既然这些疹子痘痘要发出来，说明身体在自救，那不如干脆帮身体一把。
借助葛根升阳解肌的能量，把皮肤里郁着的热毒排掉，这才是正路。
秋冬季是荨麻疹的高发季。
秋主收，同时气温相差大，身体冷热相激，毛孔紧闭，不发汗，就很容易出现荨麻疹。
而葛根辛散，能升阳气，将皮肤凑里打开，体内的风寒湿可以更轻松地排出去，皮肤的瘙痒自然就消失了。
葛根解肌透疹，尤其能清透那些闷着发不出来又肿又痛的大痘痘。
不少朋友光喝葛根煮水就好使，但容易反反复复。要是能兼顾散解郁热，标本同调，效果会好很多。
用20克葛根煮水，煮开后加一小把玫瑰花干，闷泡10分钟后喝，不仅内外通调，清透毛孔，还带有玫瑰的清甜幽香，好喝又好用。
葛根
能解酒
有一句话叫：千杯不醉葛藤花。
酒热，而葛花凉。酒重浊，而葛花浮轻。恰好一一对应，一一破解。
所以喝酒的人家中一定要常备葛花，它是很好的解酒药。
对于醉酒后的头疼眩晕，烦渴呕恶，胸膈痞闷等不适症状有很好的缓解作用。
葛根和葛根花（葛花）都具有一定的解酒作用。
最好酒前酒后都饮用葛根茶，葛根30克煮水后分两杯，酒前酒后各一杯。
如果已经重醉呕吐，吐后记得温饮一杯葛根粉，解酒和胃。
如果你烦躁睡不好、口干口渴、爱上火、长痘、长斑、皮肤粗糙、毛孔大、有口臭，坚持吃一段时间，你会发现葛根的美好。
很多朋友反馈喝了痘痘消了、便便通畅、睡眠好了、不上火了，你们也可以试试。
加水一煮直接喝，是最常用的办法。
葛根（干品）15g，直接加水1L，适量冰糖，直接煮开即可饮用。
用量：一周最多3次，就可以看见效果了。
不适合葛根的人：
湿气重的人群；脾胃虚寒的人群；低血压、低血脂的人群；经期的人群。
让我们学会倾听身体的声音，学会用简单而温暖的方式，去呵护自己的每一个细微之处。
生活，因此而变得更加美好。
张正杰大夫
专病门诊：脾胃病、失眠、三高
坐诊时间：每周二（下午）、周三（上午）、周四（下午）、周六（下午）
