严冬时节，天寒地冻，在龙江县白山镇七村学校食堂，为学生们准备午餐的工作人员们却忙得热火朝天，切菜、炒菜、分装、食品留样等操作一气呵成。中午时分，老师们将做好的饭菜运往教室，等待着孩子们下课就餐。
为确保学生们能够获得充足的营养，龙江县坚持落实各项措施，不断加大对营养餐的管理力度，从原材料采购的源头抓起，县教育局对食品原材料进行统招、统购、统配、统送，各学校按照每生每天5元的标准，科学合理配置学生营养餐，并由学校专职人员进行陪餐，严把食品安全关，确保学生吃得健康、吃得营养、吃得满意、吃得安全。
龙江县白山镇六村学校校长吴春喜说：“依据国家政策，农村义务教育学生营养膳食补助落实到了学校食堂，由课间加餐模式转为食堂供餐模式，尤其对外地学生，解决了中午就餐困难问题。我们也会切实保障校园食品安全，严格把关，提升供餐质量，全力守护学生‘舌尖上的安全’，确保学生吃得安全，吃得健康。”
截至2024年秋季学期，龙江县营养改善计划项目学校共有6所，其中白山镇3所、山泉镇2所、济沁河乡1所，享受营养改善计划的学生近1800人。一顿顿满含温度和爱意的营养餐惠及了越来越多的农村学生，搭配合理的饭菜既满足了学生对美味的追求，也为他们的身体发育提供了充足的营养，帮助农村学生实现了从“吃得饱”到“吃得营养健康”的跨越，促进了孩子们健康成长。
▌来源：龙江县融媒体中心
记者/杨艺凡 编辑/陈明月
审核/赵丹 杨金林 李鹏林
监制/郭思琦
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