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立冬过后，寒风渐起，但在贵州威宁经济开发区（以下简称“威宁经开区”），火热的生产场面却是随处可见。
威宁经开区前身为威宁自治县产业园区，于2010年11月成立。2011年7月，贵州省人民政府正式批准设立省级经济开发区，规划总面积21.93平方公里，建成标准化厂房53.4万平方米，已入驻企业113家，提供就业岗位5600余个。进入第四季度以来，威宁自治县抢抓园区重点任务，掀起冲刺热潮，锚定目标奋战“全年红”。![]()
贵州威宁经济开发区全景（由贵州威宁经济开发区提供）
甜香四溢
日前，记者来到贵州威宁产投生态果业有限责任公司（以下简称“生态果业”），分拣中心内弥漫着清甜的苹果香气，“威宁红苹果 阳光小甜心”的招牌十分醒目，工人们有条不紊地完成打冷、清洗、分拣、包装等工序。这是一批即将启程前往泰国、越南的“小甜心”。生产线上方，车间的“X光机”——法国迈夫诺达分级包装设备对一排排奔涌而来的苹果逐一进行扫描，通过电子通道分选机和分光仪，可准确检测出苹果的糖度和内部是否有霉心病；再由“红外线+高速相机”，分辨出果品的色度、形状及外部瑕疵，严格划分优次等级。紧接着，一个个精挑细选的“小甜心”跟随运输带来到了蒸馏水清洗区，“沐浴”后，“小甜心”的表皮变得光滑透亮，越发惹人喜爱。“车间分选线每小时可处理8吨多苹果，智能机器可以精准分辨苹果的大小、重量、果形，有效解决了传统人工分选出现的质量标准不一致、等级区分标准不清晰、分选成本高等难题。”生态果业副总经理王军堂说，标准化的分选设备还能最大程度避免二次碰压伤，确保每一个苹果表皮完整度统一、个头均匀，外观和口感达到优良品质。
“好果子，要从生长源头抓起，步步把关。”王军堂带着我们来到展板处，苹果示范区点位图一览无遗。生态果业在威宁自治县迤那镇、中水镇、牛棚镇和观风海镇，分别运营管理8000余亩标准化苹果示范区，选用优质自根砧M9-T337优系苗木，采取水泥格架栽培方式，增设先进水肥一体化系统及智能果园管理机器，以高规格、高标准建园，实现威宁苹果科学化、规模化种植管理。说话间，王军堂随手拿起一个苹果切开，瞬间甜香四溢，半透明状的“糖心”呈现眼前，“今年的早熟、晚熟系列苹果7000吨全部预售完成，第四季度将赶制晚熟系列约1500吨订单。不仅如此，我们还研发了新品苹果膏，后续与苹果搭配成礼盒，预计今年内就能推向市场，苹果的附加值可提高约30%。”
谈及接下来的发展目标，王军堂信心满满：“苹果产业的发展不只是鲜果销售，公司还将开发果汁、果酒、果酱等系列产品，通过建立高效的水果生产体系及先进的果园运营模式，完善苹果产业链条，夯实‘威宁苹果’国家地理标志产品形象，将‘威宁苹果’推向更广阔的世界舞台。”与果香四溢的打冷车间形成鲜明对比的，是园区另一边热气腾腾的贵州威宁荞老者食品开发有限公司（以下简称荞老者公司）车间。一粒粒苦荞，经过精选、浸润、初蒸、淘洗、复蒸、摊晾、发酵、窖藏等层层工序，蜕变成了醇香的苦荞酒。为了保障原料品质，自荞老者公司成立以来，采取“公司+党组织+合作社+科研团队+农户”的发展模式，成立了种植专业合作社，在威宁自治县哈喇河、二塘等乡镇，按照全程种植不使用化学农药、不使用除草剂、不使用生长激素等要求，规模化打造纯天然、无污染、原生态的苦荞种植基地，从源头保障优质苦荞的产出。“公司已成熟的产品有苦荞面条、苦荞茶、苦荞饭等，苦荞酒是新研发的另一‘当家花旦’，使用‘清酱结合’的方式酿造，口感清爽顺滑，弥散浓郁荞香。今年的主要任务是生产苦荞基酒，计划在年尾存储基酒约1000吨。”荞老者公司总经理马斌，同时也是一名国家二级酿造师。他将我们带进酿造车间，摆放着的487口酒缸很是壮观。“目前，公司已建成苦荞酒生产线4条，6款瓶装酒主线产品。我们将持续打响‘荞香型’的威宁地方特色名酒品牌，做强做大威宁苦荞。”马斌表示，公司将继续发挥全产业链优势，拟建集苦荞茶、苦荞面条、苦荞饭等于一体的新型农产品开发公司，不断创新产品和改进服务，为当地百姓提供更多的就业岗位。苹果甜蜜、荞酒醉人，园区的“明星”企业——贵州一道长通新能源有限公司（以下简称“一道长通新能源”）同样开足马力。光伏组件生产车间内，自动化机械运转不停，工作人员紧盯屏幕数据，细致处理叠层返修等工序。“今年1至10月已完成产值8.3亿元，年末两个月将按每月完成28万块光伏组件的标准，全力赶制剩余的预留订单，预计年产能将达1400兆瓦，向着10亿元年产值的目标冲刺。”一道长通新能源总经理盛兆选介绍。从2022年安家贵州威宁经济开发区到一期建成投产，再到二期建成投产，仅用时3年左右时间，一道长通新能源成为威宁立足于风光资源优势，抢抓新能源产业发展机遇，踏上“追光逐日”光伏赛道的龙头企业。盛兆选表示，将继续以光伏组件产品为引领，在生产板块实现满产满销，并带动光伏玻璃、纸箱、铝边框等达成本土化生产、供应、消纳的目标，促进相关产业横向一体化发展，建设新能源产业集群，以科技之力赋能当地绿色智能发展。近年来，威宁经开区围绕新能源装备制造、生态食品主导产业，按照“产业链条式、集群式发展”的工作思路，形成以强带弱、以主带次的工业发展路径和新旧互济、产销互补的集聚发展结构，逐步打造新能源装备制造和生态食品深加工产业集群，以“链”促循环、助发展。2024年，威宁经开区成功签约18个项目，其中16个项目已开工，11个项目已投产，开工率达88.9%，项目实现规模以上工业产值28.64亿元，初步形成“招商即落地，落地即成功”的项目储备机制，呈现“早开工、早投产”的良好态势，以项目建设的实际成果持续推动园区经济高质量发展。“接下来，威宁经开区将部署推动马铃薯淀粉加工副产物资源化综合利用项目、淀粉加工项目、风电装备智能制造基地等建设项目进度，预计今年年底建成投产。”威宁经开区经济发展局局长陆恒表示，园区作为经济高质量发展的重要增长极、扩大开放的重要窗口、产业集聚的重要平台，将持续把资源优势转化为经济优势，不断壮大工业、生态产业经济，以园区发展之力带动威宁县域整体经济向前迈进。![]()
