烤德上供应链（智慧工厂）项目
立足我县肉鸭产业优势
采用全产业链经营发展模式
加工生产调理烤鸭坯、鸭类熟食等产品
达产后年可实现产值15亿元
进一步推动
全县肉鸭产业提质增效、提档升级
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在山东辰文食品有限公司的烤德上供应链（智慧工厂）项目施工建设现场，工人们正在进行地下管网铺设和各主体建筑的外部装修工作。该项目预计年底完成全部工程施工和生产设备安装调试，明年三月份实现投产运营。
山东华鸭食品集团有限公司董事长孟祥龙说：“我们结合沂南‘全国肉鸭生产加工基地县’量大质优的原料优势，投资10亿元建设烤德上供应链（智慧工厂）项目，项目于今年3月份开工建设，目前项目工程建设进入收尾阶段。企业采用全产业链经营发展模式，已与7家全国前10名的调理烤鸭品牌签订定点采购协议。达产后，每天可提供‘调理鸭坯’30万只；产能与以前相比提升了3倍，熟食制品还能供应到盒马鲜生、巴奴火锅等知名超市和餐饮企业。”
在项目的推进过程中，沂南经济开发区作为项目招引方，秉持“主动服务、精准施策、高效推进”的理念，深入项目一线，协调解决项目推进过程中的难点、堵点，有效保障了工程进度。
沂南经济开发区党工委委员副主任（挂职）李光存介绍：“项目落地以来，开发区会同县食品产业专班，定期召开项目建设座谈会，听取企业的意见和建议，协调解决了地上物清理、道路、供水、供电、基础设施等问题，目前项目正安节点有序推进。下一步，在继续做好项目建设跟踪服务的同时，我们将进一步整合资源，助力企业加快产品研发，快速抢占市场。”
近年来，县委县政府大力推动食品产业的转型升级，坚持走“生变熟、冻到鲜、粗到精”的路子。烤德上项目就是沂南食品产业迭代升级、模式创新、换道超车、量质齐升的一个缩影。达产后，年产调理烤鸭坯7万吨，鸭类熟食3万吨，年实现产值15亿元，税收2000万元，新增就业600人，将为沂南肉鸭产业的提质增效、提档升级发挥示范引领作用。
