为深入贯彻全国教育大会精神，加强旅游服务与管理专业教师队伍建设和集中研修工作，2024年11月21日—11月22日，重庆市璧山职业教育中心旅游服务与管理专业教师教学创新团队与四川省凉山州旅游服务与管理龙桂红名师工作室、重庆市高星级饭店运营与管理李琦名师工作室联合开展川渝共建集中研修活动。
11月21日上午，创新团队成员在重庆市龙门浩职业中学校李琦主任带领下参观了龙职中学校实训基地和李琦名师工作室。
在座谈交流会上，各位成员自我介绍并分享了自己的教学理念与实践案例，每一个话题都引发了大家的热烈讨论与深入思考，对提升学校专业建设等方面具有很大的促进作用。
会后，来自三个团队的老师们都分别进行了主题分享，璧山职教中心旅游创新团队的成员陈显丽、顾欢和王雅婷三位老师分别对一年以来的团队建设成果与收获进行了主题分享。
11月21日下午，创新团队成员在具有先进实训设备的实训室一起体验了烘焙实操课程，观摩了调酒课程。授课教师以专业的教学能力赢得了成员们的敬佩与称赞，创新团队成员不仅学会了制作蛋糕，还了解了鸡尾酒调制的方法，对烘焙和调酒课程教学有了更深层次的理解。
11月22日上午，在重庆市璧山职业教育中心开展了川渝共建交流座谈会，重庆市教育科学研究院教研员周劼、重庆市璧山职业教育中心党委书记陈国庆、璧山区教师进修学校职成幼研训处主任黄茂以及来自三个工作室的成员出席了座谈会。陈国庆书记对远道而来的川渝两地名师工作室专家和教师表示了热烈的欢迎，璧山职教中心旅游教学创新团队负责人李双对参会成员以及创新团队建设情况进行了介绍和分享。
座谈会后，分别是由璧山职教中心周克娜老师和会理市现代职业技术学校毛倩老师带来的两堂精彩的示范课。周老师上了一堂礼仪丝巾课，课堂中周老师综合运用了丰富的教学方法和信息化教学手段，取得了较好的教学效果，充分调动了学生的多种感官参与学习，让学生学会了欣赏美和创造美。
周克娜老师——《饰品礼仪》
毛倩老师在教学策略的有效性上运用了情境创设教学策略，她扎实的专业功底使学生仿佛置身于历史之中，让学生更好地理解中国旅游简史。
毛倩老师——《中国古代旅行游览》
课后，各位专家和老师对这两堂示范课给予了充分的肯定，也给两位老师提出了很多有针对性的建议。重庆市教科院周劼老师不仅对这两堂课给予了非常专业的评价，而且给名师工作室的老师们提出了要求，要加强辐射引领，不仅要上好示范课，也要上好常态课，在当前升学趋势越来越明显的情况下，也要上好升学班的示范课，加强课程资源建设等。
评课过后，来自李琦名师工作室的黔江职教余丽娟老师和来自育才职教的唐海兰老师对名师工作室的建设情况以及在育才职教中心开展的研修活动进行了经验分享，老师们受益匪浅。
本次的集中研修是一次宝贵而难得的学习与成长机会，璧山职教中心旅游服务与管理教学创新团队将以此次研修为契机，明确方向并与团队成员携手共进，积极探索旅游专业创新发展的新路径，为旅游行业的发展贡献更多的职教智慧和力量！
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文字：旅游专业部
图片：党政办
编辑：党政办
审核：李 双
审定：陈雪梅
