小得圆满,雪落成诗

文摘   2024-11-22 08:00   河南  

初冬的清晨,雾气笼罩着大地,

远处的树木若隐若现,

阳光透过雾气,形成一道道金色的光线,

营造出一种宁静而神秘的氛围。

时节虽有冷暖

处处皆有清欢




NO.01

小雪节气简介


小雪,是二十四节气中的第十八个节气,时间在每年的11月22或23日。此时,太阳到达黄经240°,标志着冬季的正式开始。小雪节气的到来,意味着天气逐渐变冷,降水形式由雨变为雪,但此时雪量一般不大,故称小雪。

小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征,是寒潮和强冷空气活动换数较高的节气。小雪节气间,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西,可见北斗星西沉,仙后座升入高空,它代替北斗星担当起北极呈的坐标任务。

中国古人根据对大自然的观察,将小雪分为三候:“一候虹藏不见,二候天气上升地气下降,总候闭塞而成冬。”

NO.02

小雪民间习俗


小雪节气的习俗丰富多样,具有浓厚的地域特色和文化内涵,以下是一些常见的习俗:

1.腌制腊肉

民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的说法,小雪节气后,天气寒冷干燥,适合腌制腊肉、香肠等。人们将新鲜猪肉用盐、花椒等调料腌制后,挂在通风处晾干,以便在冬季储存和食用。

2.吃糍粑

在南方一些地区,有小雪节气吃糍粑的习俗。人们把糯米蒸熟后捣烂,捏成圆形或饼状,再粘上芝麻、花生、砂糖等,其口感软糯香甜,象征着团圆和丰收。

3.酿小雪酒

我国部分地区有小雪酿酒的习俗,此时酿出的酒口感醇厚、香甜可口,还被认为有驱寒暖身的效果。如浙江安吉、平湖、长兴一带,至今仍保留着这一习俗。


THE STORY OF WINTER

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编辑 | 温海珍

供图 | 楚达海 相国瑞

供稿 | 赵冰冰 王云哲

审核 |史天丽 王璐瑶 谢佳杰


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