腊八节
即每年农历十二月初八
源于先秦时期的“腊祭”
人们会在这一天进行祭祀
感谢祖先和神灵的庇护
祈求来年的丰收和平安![]()
过了腊八节，就意味着离农历新年越来越近，年味逐渐浓厚。人们忙碌起来，打扫房屋、购置年货、准备年夜饭等，为迎接新年的到来做好充分的准备，故而有“过了腊八就是年”的说法。![]()
腊八节，俗称“腊八”，源于先秦时期的“腊祭”。古人每年都要举行冬祭，用猎获的禽兽祭祀祖先、攘除灾祸、逐疫迎春，以求来年五谷丰登和家人平安，俗称“腊祭”。由于每年的“腊祭”均在十二月举行，所以十二月被称为“腊月”，而举行“腊祭”的这一天则称为“腊日”，但这一天不固定，直至秦汉时才选定在冬至后第三个戌日。魏晋南北朝时，“腊日”又融入了佛教的传说故事，从而给“腊日”增添了新的含义，并固定在了腊月初八这一天，因此有了腊八节。腊八这天有喝腊八粥的习俗，不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、核桃仁、葡萄干、白果等。喝一碗腊八粥，寓意着辞旧迎新，祈福来年丰收富裕。一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的容器里面，然后倒入醋。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿，如同翡翠碧玉，寓意着辟邪驱寒、迎接新春。在安徽黟县，腊月初八这天家家户户都要晒制豆腐，腊八豆腐由大豆、辣椒、五香等原料经传统手工艺精制而成，色泽黄润如玉，入口松软，咸中带甜，又香又鲜。![]()
腊八面流行于陕西关中地区，每年农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。腊八面的制作方法多样，但通常包括面条和丰富的臊子。入冬后万物收敛，要注意不吃寒凉之物，以防体内阳气不足、危害健康。不喝冰饮料、冰啤酒，这些都会刺激肠胃，造成脾胃不和，导致体内湿气重。
冬季适合做一些有氧运动，如登高、快走、打太极等。老人及高血压、糖尿病者一定要注意，不可剧烈运动，及时观察身体变化。
要学会放松心情，保持心情愉快，遇见烦心事，切不可过度钻牛角尖，一切都要想得开。北齐 · 魏收
凝寒迫清祀，
有酒宴嘉平。
宿心何所道，
《腊日》
唐 · 杜甫
腊日常年暖尚遥，
今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草，
漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉，
还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，
家人的笑容
温暖漂泊的心
过了腊八就是年
无论身在何处
记得回家过年
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内容综合网络 编辑|王琳
审核|张晓航 终审|朱代军
