12月25日,县委常委、县纪委书记、县监委主任徐丽清深入珠兰示范学校,督导检查“校园餐”安全和学校食堂规范提升试点改革工作。
徐丽清走进珠兰示范学校食堂,仔细查看打菜窗口、就餐区、餐饮具清洗区、食材储备区等各区域、各环节的设施设备和环境卫生情况,详细了解学生就餐人数、就餐环境、餐食营养搭配,以及食堂食品储存加工环境、食品原料品质、食品留样、食堂从业人员健康管理等情况。
“食堂饭菜好不好吃?”“分量够不够?能不能吃饱?”现场,徐丽清与就餐学生亲切交流,详细听取学校相关负责人的汇报,认真听取他们的意见建议,并现场体验“校园餐”,直观感受食堂饭菜口味及品质。
徐丽清强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,严格落实“四个最严”要求,全面开展“校园餐”整治工作,加快推进“校园餐”规范提升改革工作,压紧压实责任链条,真正把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐。
徐丽清要求,要始终把学生的身体健康放在首位,高标准严要求做好“校园餐”各环节的工作,科学制定菜谱,优化供餐形式,让学生在学校吃得饱、吃得好、吃得营养。要自觉落实校领导陪餐制度和“日管控、周排查、月调度”制度等各项制度,坚决筑牢校园食品安全防线。
供稿:邹 剑
编辑:谢 周
编审:叶小群
审核:刘文伸