愿你我小雪见圆满 舞"雪"见人心

文摘   2024-11-22 19:05   四川  

小 雪

冬|日|暖|阳



❄️


冬天的赞歌







花雪随风不厌看
更多还肯失林峦
愁人正在书窗下
小雪至,寒风起,雪落如诗
雪满天,来年必丰年
等待冬雪落肩头,坐看青竹变琼枝




小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日。小雪是反映降水与气温的节气,是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。


小雪是一个气候概念,气候要素包括降水、气温、光照等。小雪之名,因“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。



winter



小雪节气,各地农民抢抓农时,做好采收、播种、御寒管理等工作。在节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,之后大小江河陆续封冻。

农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。



传统习俗

俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。

节气三侯

中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;

二候天气上升地气下降;

三候闭塞而成冬。

由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

   

 饮食温补
中医学认为应少食咸,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,心主苦。从祖国医学五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。  
冬腊风腌,蓄以御冬:小雪时节气温急剧下降,天气干燥,一些农家会开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃刨汤:小雪前后吃"刨汤",是土家族的风俗习惯,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为"刨汤"。    
愿你逢冬,多些温暖。雪藏烦恼,好运常在。






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