秋意浓，菊花鲜
在香山村金丝皇菊种植基地里，300余亩金丝皇菊竞相绽放，如同金黄色的地毯铺满山丘。此时，当地老乡会用新鲜的金丝皇菊做一桌菊花宴，分享一年来辛勤劳作喜获丰收的喜悦，来一场味蕾与深秋的浪漫约会。
秋意浓 菊花鲜
秋日的暖阳洒满大地，衬托得金丝皇菊更加明艳。村民杨成虎一行端着菜兜来到基地里，熟练地穿行在植株空隙间，采摘菊花宴所需食材。只见他们用食指与中指轻轻夹住花托一折，轻松摘下一朵朵如同手掌般大小的金丝皇菊，而采摘菊花叶，只需选取植株顶端的嫩叶即可。不一会儿的功夫，金黄的花朵与翠绿的叶子便装满一兜。“用这个金丝皇菊做菜，我们一般现采现做，这样味道更加鲜美。”杨成虎说。
一年一度的金丝皇菊宴，村民们格外重视，色香味俱全的金丝皇菊炖土鸡、金丝皇菊鸡蛋饼、菊叶粉丝蛋花汤、凉拌金丝皇菊，成为了菊花宴的“主角”。
煸炒炖煮之间，一桌色香味俱全的菜肴摆满了桌。乡亲们围坐在一起，大快朵颐享用美食，愉快拉着家长里短，尽享丰收带来的喜悦。这一刻，村民的温情在这里传递、交织，升腾起一缕缕秋日独特的人间烟火。
“用金丝皇菊做菜，各有各的美味，特别是用来炖鸡，可以综合鸡汤的油腻，喝起来既清爽又补人。”村民们对菊花宴赞不绝口。金丝皇菊具有清热降火、滋养肝脏、明目提神以及祛风药补等多重功效，实为一道不可多得的美食与养生佳品。
金丝皇菊，绚烂了餐桌，鼓起了腰包。今年，古蔺县彰德街道香山村300余亩金丝皇菊，预计能采收鲜花500吨，经过烘干、加工包装后销售，产值能达到700余万元，是一项实打实的富民产业。
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