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一技在手 一生无忧
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为深入学习贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示精神和全国职业教育大会精神，根据《教育部等十部门关于办好2024年职业教育活动周相关工作的通知》精神，在海南省教育厅的统一部署和海南省旅游和文化广电体育厅的指导支持下，5月14日—15日，我校成功参加2024年省级职业教育周展示并圆满完成校内技能展示节展示。
相聚云洞展技能
省旅校再续精彩
5月14日，以“一技在手 一生无忧”为主题的2024年海南省职业教育活动周在海口云洞图书馆馆外草坪广场隆重举行。
我校高星级饭店运营与管理专业师生到现场参与了技能展示活动，分别展示了自创调饮和调酒两个项目，仲凯书记、文展副校长和教务科科长林方菁到现场指导工作。我校展区吸引了众多市民、游客、职业教育学生到现场参观，体验自创调饮和调酒的操作过程，感受职业教育带来的乐趣。
李湖厅长、邢孔政副厅长、李恩处长、苏永光处长等省厅领导莅临我校展区，还亲自体验一把调酒技艺。
在全场的欢呼声和呐喊声中，省旅学子带来优雅生动的表演《青春的绽放》，为现场演绎了酒店专业的各项技能，彰显了中职生活力四射的青春之姿和聚焦生活的技能之美。
“看着这么诱人！请问什么时候可以喝?”创意调饮制作展区以助力海南乡村振兴为服务区域经济为主旨，深度挖掘海南12个市县的饮食文化和各地特产，以当地的茶、咖啡、酒、水果为基底，创新12款独具匠心的创意调饮，给到场的观众们奉上夏日里的12抹清凉！
荔枝玫瑰冰茶
火龙果奶昔
Biang香拿铁
凤梨冷萃
桂花冰橙美式
荔枝王干邑
莫奈花园
莫吉托咖啡
香芒甘露
金菠萝椰椰
蓝色深海
椰香粉雾海
12款独居匠心的创意调饮
炎炎夏日来上一杯缤纷水果茶或蓝色珊瑚海或莫吉托咖啡，口感清爽又解暑！
调酒展区早已有粉丝在等待，或拍摄或录视频。调酒展示以学生调酒技能展示为主，调制创新环岛旅游公路、金色梦想、椰林飘香等创意鸡尾酒，给品尝者带来味觉、视觉、嗅觉等耳目一新的体验。
娓娓道来的讲解
制作展区的师生合影
忙碌的人儿最美丽
相约省旅大家庭
共筑职教未来梦
5月15日，以“一技在手 一生无忧”为主题的校内技能展示节在大礼堂隆重拉开帷幕。
本次技能展示节共有3个专业系部12个技能项目同时展示，内容丰富、形式多样，不仅展示了师生们出色的专业技能，更有力证明了学校教育质量，弘扬了劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，形成“崇尚一技之长、不唯学历凭能力”的良好氛围。
一起来看看展示现场：
《高尔夫挥杆展示》
《青春的绽放》
《航空礼仪展示》
竹竿舞展示
调饮调酒展示
茶艺展示
刀工拉面技艺展示
中、西餐宴会摆台
主题客房展示
高尔夫推杆展示
一技在手，一生无忧。我校秉承“技能强校，技能成才”的目标，加强学生技能训练，提高学生技能水平，以实际行动诠释劳动精神、劳模精神和工匠精神，努力开创人人皆可成才、人人尽展其才、人人都能出彩的职业教育新局面，助力海南自贸港建设。
编辑：吕诗萍
图片：邱爱南、何恋
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