千百年来
巴林右旗因其独特的地理环境
历史文化和人文情怀
形成了独特而又充满内涵的饮食文化
烤全羊是蒙古族的餐中之尊，不仅外形美观，而且肉质酥烂、味道香醇、浓香外溢，形、色、味、鲜集一体。
手把肉，就是吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名“手把羊肉”。
草原羊四宝
奶食品
蒙古奶茶，蒙古语称“苏台茄” ，是流行于蒙古族的一种奶制品，由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。
赤峰套马杆酒业有限公司始建于1958年，是内蒙古老字号。套马杆酒业将蒙古族文化融入品牌文化，使“套马杆”成为草原的标识、符号，成为巴林右旗一张精美的名片。
编辑：王雨晴
校对：王春雪
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