庄浪通报12家......
美食
2024-11-16 09:28
甘肃
为进一步提高辖区食品安全监管效能，扎实推进平凉国家食品安全示范城市创建，促进食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，推进食品安全管理信用体系建设。按照“守信激励”和“失信惩戒”的原则，庄浪县市场监管局结合日常监管、专项整治和网络巡查，发布2024年度第七期食品安全红黑榜单位，公示如下：上榜理由：该店证照齐全有效，并在醒目位置公示；食品离地离墙存放，分类整齐；散装食品“三防措施”落实到位，标识标签齐全，索证索票齐全，台账资料保存整齐；店内环境干净整洁。上榜理由：店容店貌美观，经营贮存场所和设施设备整齐、保持清洁，布局合理，食品安全主体责任落实到位；食品安全电子追溯平台应用及时；采购食品索证索票齐全，散装食品标签标识和防护措施到位。上榜理由：该店证照齐全有效，信息公示完整，食品安全主体责任落实到位；经营场所卫生干净整洁，人员穿戴洁净，设施设备齐全，食材摆放整齐；食品及原料采购索证索票齐全，实施互联网+明厨亮灶，购买食品安全责任保险。上榜理由：经营场所干净卫生，食品分类摆放整齐，索证索票齐全，食品安全主体责任落实较好。上榜理由：该店各类制度齐全、证照等证明文件悬挂整齐，索证索票落实到位，操作间干净整洁，餐饮具洗消保洁规范。上榜理由：经营场所环境卫生干净，货物摆放整齐，索票索证齐全。上榜理由：后厨及就餐场所卫生干净整洁，实施明码标价，索证索票齐全，严格落实食品安全管理制度。上榜理由：该店经营场所卫生脏乱差；散装食品“三防措施”落实不到位，标签标识不规范；食品储存不规范，未离地离墙、分区分类存放。上榜理由：经营场所卫生差，“三防措施”不符合要求，索证索票不齐全。上榜理由：场所环境卫生差，物品摆放杂乱，索证索票不齐全。上榜理由：经营环境场所脏乱差，各种记录未及时填写，部分食用农产品（茄子、洋芋）未离地放置，食品安全主体责任落实不到位。![]()
