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小项目撬动“大产业”。近年来，安家堡乡紧紧围绕乡村振兴战略，不断根据市场需求，调优农业结构，不断延伸产业链条，大力发展“农副经济”“电商经济”“绿色农业”等，帮助农民反季增收创富，扩大农民的创收渠道，为乡村振兴赋予新动能。
在生产车间内，一股浓郁的香气迎面扑来。伴随着机器的轰鸣声，工人们正在流水线旁熟练有序作业，一排排、一挂挂金黄的面条从他们手中新鲜出炉，经过熟化、烘干、切段、塑封、装箱等流程后，发往全国各地。
据负责人介绍，蒙根玉米面条采用当地优质玉米加工制作，维生素、蛋白质含量较高，同时采用高压过滤水过滤水中杂质，保证水质安全和面条口感，是老少皆宜的原生态纯天然绿色食品，在消费者中颇受欢迎。目前该车间有一条生产线，每天大约生产1000斤的玉米面条。该企业发挥本地优质玉米优势，将粗粮细做，致力于让老百姓都吃上口感筋道、营养丰富的玉米面条。
据了解，安家堡乡蒙根玉米面条加工厂于2024年5月开始落地建设，10月开工投产，实现了当年建设、当年投产、当年见效，玉米面条“小产业”跑出了农业特色产业发展的“加速度”。该公司正在采用线上线下相结合的方式进行销售，努力把玉米面条推广出去，让玉米面条成为助农增收的“金丝带”。
记 者：张 雪 任雅诗（实习）
编 辑：杨春伟
责 编：兰燕捷
审 核：于 茜
校 对：李海燕
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