又是同事介绍的一家店,本来嘴硬本地人主打一个去diss,老板阿蔡是个00后,这个爱熬夜的00后直接就把熬夜当成自己擅长的事情,开了这家【深夜食堂】烧鸟居酒屋。
阿蔡的手艺是真不错,每个部分都有它不同的烤法和吃法,其实吃的也是原味,就不像我们-整个鸡全部吃,而是每个部分拆出来细细品尝三黄鸡,鸡皮香脆又有油脂香味,鸡腿肉卷大葱肉质细嫩鲜美,提灯外面有一层其实算烤的一成熟,蛋液浓香,上面那点点肉就起了锦上添花的作用,赤酱香甜,一点点很勾人,微辣肥牛饭解酒一流。
又是同事介绍的一家店,本来嘴硬本地人主打一个去diss,老板阿蔡是个00后,这个爱熬夜的00后直接就把熬夜当成自己擅长的事情,开了这家【深夜食堂】烧鸟居酒屋。
阿蔡的手艺是真不错,每个部分都有它不同的烤法和吃法,其实吃的也是原味,就不像我们-整个鸡全部吃,而是每个部分拆出来细细品尝三黄鸡,鸡皮香脆又有油脂香味,鸡腿肉卷大葱肉质细嫩鲜美,提灯外面有一层其实算烤的一成熟,蛋液浓香,上面那点点肉就起了锦上添花的作用,赤酱香甜,一点点很勾人,微辣肥牛饭解酒一流。