法国的古堡大大小小数不胜数，每年的环法自行车赛路段都会经过各种城堡区，每次镜头都会特意拍到各种城堡。当然其中最出名的当属巴黎以南卢瓦河古城堡群，但是今天我们要一起来看看的是离巴黎中心以北约40公里处的一座古堡--尚蒂伊古堡。法国著名的喜剧作家和戏剧大师莫里哀就曾在这创作并出演他的戏剧。而据说香蒂伊鲜奶油也是在这座城堡的厨房里被发明出来的。
尚蒂伊堡的最早历史可以追溯到11世纪，到14世纪末查理五世的前首相皮埃尔成为了城堡的主人。他对之前被洗劫的城堡进行了重建。在17世纪至19世纪这段时间里，尚蒂伊堡迎来了几位重要的主人，他们对城堡的翻新修建都做出了重要贡献。比如蒙莫朗西家族的安妮，他是法王佛朗索瓦一世的宫廷大师，他给城堡加入了文艺复兴的风格。波旁-孔代的路易二世让著名的设计师安德烈·勒诺特设计了城堡花园，而后者也正是之后大名鼎鼎凡尔赛宫的设计者。波旁-孔代王朝的路易四世公爵又在城堡的一侧建造了大马厩。
在法国大革命时期，尚蒂伊堡也曾遭到损坏。奥马良公爵亨利·奥尔良是法国最后一位国王路易·菲利普的第五个儿子。他的毕生的目标就是要重建尚蒂伊堡，在完成了他的目标之后他又于1884年在遗嘱中把城堡和馆内收藏遗赠于法国研究院。但里面的藏品要一直保留在城堡内，这之后城堡成为了孔代博物馆。
尚蒂伊古堡曾经是成龙电影《十二生肖》的取景地。其中的孔代博物馆的收藏仅次于卢浮宫。主要可以参观的是艺术画廊，图书馆和私人大套房。画廊内有很多珍贵的收藏，比如意大利文艺复兴时期的艺术大师拉斐尔的作品。而图书馆收藏着自 11世纪以来的19000余册古书。
大马厩是来城堡参观不可缺少的一部分。马厩内有一座博物馆，里面有马术表演。在此可以近距离看到马厩里各式漂亮的马匹。当然还是提醒一下，这里的马虽然很漂亮，但游客不能触摸，保持一定的安静以免马儿受到惊吓。
