建华区市场监管局开展“你点我检惠民生”食品安全快速检测进生产企业活动

政务   2024-11-19 00:39   黑龙江  

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为加强肉制品食品安全监管,聚焦群众关注的食品安全问题,从源头把好食品安全质量关,结合护航冬季冰雪旅游“百日行动”工作部署,11月15日,建华区市场监督管理局走进黑龙江省齐函杨佳清真肉业有限公司,开展“你点我检惠民生”食品安全快速检测进生产企业活动,进一步规范企业的生产经营,切实保障生产环节食品安全。

本次活动主要针对消费者关注度高的畜禽肉类、肉灌制品等品种进行食品快速检测,检测肉类水分含量及农兽药残留等项目是否超过食品安全标准。本次共检测20批次食品,合格率为100%。同时,执法人员还查看了企业生产环境条件、从业人员管理、标签和说明书等内容是否符合相关食品安全国家标准,重点排查是否存在超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质等行为。执法人员要求生产企业积极落实质量安全主体责任,严把原辅料质量安全关和生产过程控制关,加强食品安全自查和追溯体系建设,时刻关注监管制度标准变化,及时了解行业动态和市场需求,不断改进生产工艺和管理方式,确保肉类产品生产安全。

下一步,建华区市场监督管理局将继续加大食品安全监督检查力度,持续开展食品安全“你点我检”抽检活动,以“你点我检”小切口守护食品安全“大民生”,进一步构筑食品安全群众共建共治共享“连心桥”,不断提升人民群众在食品消费中的获得感、幸福感、安全感。
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▏供稿单位:建华区市场监督管理局

▏责     编:蔡潇

▏审     核:梁瑞娜

▏投稿邮箱:jhqwxb@126.com

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