冬至到,年意浓。冬至是二十四节气中一个重要的节气,也是我国民间的传统节日,在民间素有“冬至大如年”之说,并流传有包饺子的习俗,蕴含着人们对家的思念与对未来的美好期盼。
室外寒风凌冽,室内欢声笑语,暖意融融。参加活动的40余名党员分工明确,开始包饺子活动。尽管工作繁忙,但是在这一刻,大家都放下了工作的压力,享受着这份难得的轻松和快乐。
大家一边交流着擀皮、包饺子的技巧,一边唠着家常。康文静、龚力研等同志手法娴熟,夹馅、合拢、包边,一套动作行云流水,没一会儿就包出许多带着精致好看花边的饺子。郭玉红、杜君伟等同志擀皮熟练迅速,厚薄均匀。大家搓面、擀皮、包饺子、装盘……一阵套流水下来,圆圆的饺子皮变成了形态各样的饺子,有月牙饺、元宝饺等,每一个都饱含着大家对冬至的美好期许。
经过大家两个多小时的努力,2000余个饺子整齐装盘。当饺子在锅中翻滚,热气腾腾地出锅时,那熟悉的香味弥漫在整个餐厅,瞬间勾起了大家心底最温暖的家的记忆。
随后,陈文权、王岚给坚守在临床一线的医护人员送上了热乎乎的饺子。当医护人员接过这份意外的惊喜时,脸上露出了感动的笑容。
排版 叶潇/ 编辑 李瑞强/ 责编 王阳/ 终审 王远树