来福州这里,品正宗“台湾味”!

时事   2024-12-27 19:04   福建  
12月27日
第三届中国(福州)茶叶交易会
第四届福州茉莉花茶文化节
在福州海峡国际会展中心盛大启幕

从丰富的台湾茶叶
到美味的配茶食品
再到精致的茶器具、茶工艺品等
本届茶交会上
一期一会的台湾展区如约而至



据了解
台湾展区共设展位70余个
吸引近60家台湾地区的企业参展



这款大禹岭高冷茶是我们新一季的产品,产自2600米以上的高山,刚刚在海峡导报举办的茶王赛上获得银奖,尝到第四、五泡依然回甘,欢迎大家来品尝。

在名为“台湾品味”的展位前

台青李旨扬

面向前来品茶的茶客娓娓道来



茶交会是一个很大的两岸农产品交流的平台,尤其福州与台湾地缘相近、血缘相亲,大家的口味也相似,每次来参会都觉得非常亲切。

连续三届参加茶交会

李旨扬见证了茶交会的发展

也坚定着两岸交融的信心



这次

他不仅一口气带了近20款产品来参会

还主动化身“推广大使”

在台湾茶企“朋友圈”内广而告之

邀请10余家台湾茶企共同赴会


其中

就有坚持传统的台湾老茶企——

阿里山益品湘茶庄


“一样的原料,一样的制茶场景,工艺的不同决定了茶品的高低。”展位负责人陈奕融介绍,台湾高山茶的制作工艺十分讲究,萎凋、炒青、揉捻到干燥,环环相扣,每一步都需要精准把握。“福建爱茶、懂茶的人多,我们此次专挑高品质的好茶来分享给大家。”



还有致力于创新的新茶人代表。“90后”台青张巍腾此次带来了5款特色茶产品,别出心裁的包装方式令人眼前一亮:吸袋式包装。“近年来露营经济大热,便携茶品是风口。这样轻便的饮茶方式在台湾年轻群体里很受欢迎。”张巍腾告诉记者,想喝奶茶,就往里头加鲜奶,还能添加咖啡、酒,自制创新茶饮,无需自备茶具。



这是张巍腾第一次参加茶交会。他认为,“传统茶饮亟需新玩法,需要各地茶企、茶人多交流,茶交会提供了一个很好的平台,希望能借此碰撞出更多的火花。”



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福州日报社新媒体中心出品


记者 蓝瑜萍 吴桦真 林双伟 石美祥 郑帅

编辑 陈嘉尉

审核 刘宝英

监制 王新 吴文霖



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