【有事要问】什么是食品浪费？
【身边案例】小杨在某餐馆打工，在收拾客人用餐后的餐具时经常发现大量剩余饭菜，小杨觉得很可惜。小杨听说有反食品浪费的法律，于是咨询，什么是食品浪费？
【意衡律师解答】为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展，2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》，共32条，自2021年4月29日起施行。《中华人民共和国反食品浪费法》规定，食品浪费，是指对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括废弃、因不合理利用导致食品数量减少或者质量下降等。
来源：昭通新闻网
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