乡村振兴，产业兴旺是重点。养殖业作为农民增收的支柱产业，在乡村振兴中扮演着极其重要的角色。近年来，苍溪县依托自然资源优势，以市场为导向，持续发展特色养殖业，为乡村振兴注入了新的活力。
在苍溪县岳东镇青竹村的一家肉牛养殖家庭农场，农场主曾兴明正在为出生不久的小牛投放饲料，并认真查看小牛成长情况。据悉，该农场于2016年成立，从最初的30余头牛，通过“自繁自养”模式，如今已发展到120余头牛。
“目前，我们农场存栏西门塔尔良种牛共计120余头，其中繁殖母牛80余头，我们主要采取‘自繁自养’的发展模式，现在养殖规模相比最开始已经翻了四倍多，每年可出栏肉牛60余头，实现产值近100万元。”农场主曾兴明介绍。
在苍溪县永宁镇铺子村四吉牧业家庭农场里，即将出栏的数百头肉牛膘肥体壮，农场负责人徐凤娟正和工人师傅们用铁锹将秸秆、酒糟铲入传输带，运至移动式搅拌机内搅拌，再由工人师傅驾驶撒料车，依次给圈里的300多头肉牛投喂饲料。
“我们养牛场有养殖圈舍1500平方米，管理用房500平方米，并配备有饲料库、青储池、牛粪发酵场等附属设施。目前，共存栏300余头西门塔尔肉牛，最大存栏量可达800余头，按当前养殖规模，年产值毛利润可达500余万元。”农场负责人徐凤娟说。
除了突破性发展肉牛产业外，在该村不远处的苍溪县百万只肉鹅全产业链（一期）项目也正在火热建设中，项目占地300余亩，建有种鹅繁育舍、肉鹅养殖舍、新品种培育中心，配套建设管理用房和专家工作站等。同时，还将建立数字化管理体系，实现自动喂料、自动喂水、自动清粪、自动温控、自动环控。
“一期项目预计在2025年4月建成并投入使用，投产后，可常年存栏种鹅2.5万只、出产鹅苗100万只，出栏肉鹅20万只。一期项目投产后将立马进行二期、三期项目建设。三期项目全部投产后，预计实现年产值2.2亿元、纯利润3000万元，实现税收600万元以上，常年提供700余个就业岗位，在全县范围内培育肉鹅托养户50余家，带动托养户年增收2000万元以上。”亨旺牧业苍溪肉鹅全产业链建设项目负责人曹强介绍。
永宁镇通过引入龙头企业，建立“龙头企业＋家庭农场＋农户”模式发展畜禽养殖，同时，结成养殖联盟，共享资源、降低成本，带领老百姓投身生态养殖。目前，全镇存栏肉牛3000余头、生猪5万余头、土鸡土鸭25万余只。
“接下来，我们在巩固现有养殖产业的基础上，重点打造好百万只肉鹅养殖产业园区，引导农户参与代养、托养，力争在两年内全镇肉鹅托养数量在20万只以上。”苍溪县永宁镇党委委员、副镇长文祥说。
近年来，苍溪县通过“积极稳定生猪生产、突破性发展肉牛羊、大力发展家禽产业、强力推行种养循环”等方式，大力发展特色养殖业产业。2024年全县预计可出栏生猪101万头、肉牛2.91万头、肉羊12万只、家禽853.6万只以上。
（记者 张俊 张苗）
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