黔家婆以野番茄发酵起酸
独特的贵州酸汤和选材精良的牛肉
打造一场令人陶醉的火锅之旅
能喝三碗汤的火锅
酸汤红艳点燃“煮沸”生活
一锅煮遍人间烟火
传承古法自然发酵
上桌煮沸后,先喝上三碗汤
带你一秒飞到贵州
老阿婆秘方蘸水
黔地特色食材,点睛之笔
木姜子散发着高调而奇妙的气味
统领贵州街头小吃半壁江湖的折耳根
一锅中汇聚了贵州的七滋八味
由此打开味蕾的新世界
●先喝三碗汤·黔家婆酸汤锅
汤汁的酸鲜全赖于毛辣果秘制
古法发酵八个月以上
带着点微辣的酸汤可以泡饭也能喝
涮烫万物、直击人心
贵州黄牛“ 肉 ”,自然新鲜
空运到店,现点现切
云贵川新鲜草黄牛肉!
真材实料,跨越2000+km空运到店、现点现切,新鲜程度看得见!
鲜嫩的肉质在酸汤锅中简单涮烫
堪称牛界“仙品”!
●特色涮菜,精选黄牛肉
涮火锅怎么少得了精选黄牛肉?
鲜嫩多汁的它,再涮入锅里饱吸汤汁
一口双重鲜美滋味
十几秒涮烫就能迅速享受火锅的美味
嘴刁的食客们一定不会放过它
牛肉肉质粉嫩,鲜香滋味令人回味
●精选食材·安格斯肥牛
选用牛肉圈里的实力派—安格斯肥牛
雪花纹理堪比大理石,肉质结实
爱吃牛肉的人真抵抗不了
●牛杂
内里保持着肉质的鲜嫩
风味独特,值得一试
野菜糍粑
野菜糍粑口感韧劲十足,外层酥脆
内部饱满细腻
细腻的口感中蕴含着野菜的香甜
老阿婆炒饭
炒饭的颗粒分明
每一粒都充满了蛋液香气和牛肉的香醇
口感饱满
网红大油条
当它上桌,比小臂还长的size真的是相当惊人!
每一根都是现点现炸
一口爆汁的味蕾体验真的是太过瘾了!
颜值与口味并存
甜品控一定会爱上的贵州奶豆腐!
入口即化的duang duang奶豆腐遇上一咬就爆开的爆爆珠
饭后来上一个多巴胺爆棚!
折耳根饮品你喝过吗?
闻名已久却从未试过的它这次终于来啦
兼备新奇、颜值与口味
推荐都试试
这个秋冬,喝上一口酸汤,酸酸辣辣最是开胃!
坐等开业,约上好友
同组一场舌尖上的贵州之旅吧!
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