产业兴旺，乡村繁荣。近年来，河南省安阳市殷都区西部乡镇依托当地资源优势，将鹅养殖产业作为提升集体经济效益的有效途径，引领村民大力发展林下畜禽养殖，带动村民增收致富，共同“唱”响了致富的“向天歌”。
12月15日，记者驱车前往安阳市殷都区许家沟乡王家窑村合作社，正巧赶上收鹅队收购大鹅。“我们来这个合作社收鹅，主要是因为这儿的鹅肉质好、个头大，是地里散养的鹅。”一位名叫董彬的收购人员对记者说。
（村民抱着准备收购的大鹅 刘晋超摄）
“过去王家窑村村民主要是跑运输，一年到头没几天能在家陪陪父母孩子，为了能让村民能在家门口就业，村里组织村民在家门口搞养殖、种连翘，带大家开始养大鹅，鹅粪不仅滋养了连翘，卖大鹅也能让村民增加收入。今年咱合作社的村民养鹅，算下来人均一年能挣4万多块，明年合作社还要扩大养殖数量。”王家窑村支书王雷青说。
许家沟乡王家窑村合作社为支持村民增收，推出了“保底+分红”的订单机制，合作社为村民提供鹅苗供应、饲料供应、技术指导、保价回收等一站式服务，让村民养殖无忧，也让村民们的钱袋子鼓了起来。
据许家沟乡副乡长杨静介绍，王家窑村合作社自2023年起总体规划，建设了占地约1300亩的产业园区，集林业、畜牧业为一体，实行混合栽植、分区管理，坚持多模式发展、多品种共存。2024年5月，许家沟乡王家窑村产业园区一期工程养殖鹅苗9000只，今年增加集体收入10余万元，带动低收入家庭100余人就业。
在安阳市殷都区曲沟镇东彰武村秋丰合作社，记者看到这里的合作社里养的大鹅个个膘肥体壮。合作社的养鹅工人们每天清晨6点开始巡栏、投食、换水、消毒……秋丰合作社工人李爱新说：“我们每天都要通过鹅声音、精神状态等，判断大鹅的身体状态是否健康，发现问题及时处置。看着它们一天天长大，心里别提多高兴了，感觉日子越来越有盼头。”
“从2021年1月份开始我们就尝试在桃林里养殖大鹅，通过这种养殖方式，一方面林地为鹅提供了广阔的活动空间，使其肉质更加鲜美。另一方面，桃林地的自然环境为鹅提供了丰富的食物来源，如青草、昆虫等，降低了饲料成本。同时，鹅的粪便可以改善土壤结构，增加土壤肥力，促进整个桃林生态系统的平衡。”殷都区曲沟镇东彰武村秋丰合作社负责人李虹说。
秋丰合作社现在养殖的鹅种都是曲沟镇本地土鹅，这种鹅不仅个头大，而且肉质纤维质地较为细嫩，烹饪后口感浓郁，令人回味无穷。目前秋丰合作社所养殖的鹅主要为周边酒店饭店批量供货，养鹅收益加上桃林的收入，2024年合作社的收益预计将达到150万元，特色养殖让村民们的日子更有奔头。
“我们殷都区的养鹅产业主要集中在西部9个乡镇，我们将继续做好‘土特产’文章，依托龙头企业渠道优势，推动养鹅产业规模化、品牌化，提升产品附加值，让村民腰包更鼓。下一步，安阳市殷都区将充分利用农业合作社，大力发展乡村养鹅产业，加快农业全链条升级，为农村经济的发展和生态环境的保护注入新的活力。”安阳市殷都区农业农村局局长陈计军说。
（来源：光明日报客户端）
编辑：何慧芳
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