人间至味是团圆
农历乙巳年的脚步临近
年夜饭你打算在哪吃？
温江年夜饭预订情况怎样？
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不少餐厅包厢预订火爆
位于芙蓉大道的禧陶家宴，预订年夜饭的电话响个不停。目前，年夜饭包厢已经全部售罄，原本供客人休息的外摆空间，也成了加桌的“香饽饽”。
我们不同的价位对应了不同的菜品种类，食材也有差异。年夜饭套餐分为6个档次，最低消费一桌1699元，最贵套餐4999元，能够满足25—30人用餐。消费者也可以到店现场点菜，按照自己的口味进行组合。
——禧陶家宴店长 范利萍
位于新光天地的云庐晓月，大年三十到初一包厢也已经预订满了。“现在才订啊？太晚了。实在没办法，客人好几个月前就预订了。”工作人员介绍，为满足不同消费者需求，该店还推出了一系列特色年夜饭套餐，菜品丰富、寓意吉祥。
大千河畔店长李旭也表示，年夜饭包厢、大厅均已全部预订，初一至初七还有少量位置。店内也推出了套餐，满足不同消费需求。
餐企提前布局抢占先机
区餐饮协会会长黄玉昌介绍，近年来餐饮企业推出年夜饭预订已成为一种“习惯”。春节假期不打烊的餐馆年夜饭已经基本订满，有的餐馆去年10月起就陆续收到年夜饭订单。
从蛇年年夜饭菜品来看，当前餐饮消费趋势整体呈现为理性消费、绿色健康消费。作为年夜饭欢聚一堂的重要宴席，年夜饭整体开销比平时消费有所提高，但不会太超支。为了保证食客的健康，各餐饮企业菜品在保留风味的基础上，也在向‘少油’‘少盐’‘少糖’的方向升级。
——区餐饮协会会长黄玉昌
据统计，目前，温江各餐厅年夜饭预订已达九成之多。多数商家明确表示，今年春节期间将坚守岗位，全力保障顾客用餐需求。考虑到市民在家团聚的需求增多，不少商家也暖心推出上门送餐服务，让市民足不出户，便能品尝到精美菜肴。
记者 | 黄艳、何仁文
编辑 | 彭棣、李林波
审核 | 高舒婷
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